Bolo Baby Tv

Massa: Bolo de chocolate
Recheio: Sem
Decoração: Pasta Portuguesa

Vista geral



Visto de frente



Visto de trás



Visto de cima



Alguns detalhes

Bolo Princesas Disney

Massa: Bolo de chocolate
Recheio: Brigadeirão
Decoração: Pasta Portuguesa

Visto de frente



Visto de trás



Visto de cima



As princesas



Alguns pormenores

Bolo O Cruzeiro do Tiago

Massa: Bolo de Noz
Recheio: Doce de leite
Decoração: Pasta portuguesa

Vista geral



Vista de trás



Vista de cima



Um pormenor

Tarte de Maçã Caramelizada

Ingredientes
1 base de massa quebrada
½ l de leite
100g de açúcar
40g de manteiga
2 ovos
2 gemas
½ limão(raspa)
3 maçãs
açúcar amarelo & canela qb

Preparação
Forre uma tarteira com a massa e pique-a com a ajuda de um garfo.
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min a 90º na vel 4.



Verta o creme preparado sobre a massa e cubra com as maçãs cortadas em meias luas fininhas.



Polvilhe com a mistura de açúcar amerelo e canela e leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante cerca de 40 min.
Desenforme e pincele com geleia de brilho.



Uma fatia...

Bolo Delícia de Bolacha

Ingredientes
2 ½ pacotes de bolacha Maria
2 pacotes de nata
1 lata de leite condensado cozido
4 folhas de gelatina
café açúcarado qb

Preparação
Numa taça coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Prepare o café, junte açúcar a gosto e deixe arrefecer.
Coloque 5 bolachas no copo e triture-as com alguns toques no turbo. Retire e reserve.



Passe o copo por água, junte as natas e o leite condensado cozido e misture 20 seg na vel 4.
Monte a borboleta sobre as lâminas e bata 40 seg na vel 4.



Adicione a gelatina derretida no microondas e misture 15 seg na vel 4.



Coloque no fundo de uma forma uma camada de bolachas molhadas no café, seguida de uma camada do creme preparado.



Repita este processo até o creme acabar, sendo a última camada de creme.
Leve ao frigorífico durante algumas horas (eu deixei de um dia para o outro).
Antes de servir, retire da forma e polvilhe com a bolacha Maria reservada.



São servidos?



Nota:
Este bolo foi um sucesso cá em casa.
É uma óptima alternativa para fugir ao tradicional Bolo de Bolacha com o creme de manteiga.

Bolo O Presépio II

Massa: Bolo de Noz
Recheio: Doce de Leite
Decoração: Pasta Portuguesa

i) Visto de frente



ii) Visto de trás




iii) Visto de cima



iv) Um pormenor




Nota:
Este Presépio foi baseado neste original da autoria da oleira Isabel Lacerda.

Bolo Super Mario & Luigi

Massa: Bolo de chocolate
Recheio: Sem
Decoração: Pasta Portuguesa

i) Visto de frente



ii) Visto de trás



iii) Um pormenor



iv) Alguns detalhes

Bolo Super Mario Kart

Massa: Bolo Mármore
Recheio: Sem
Decoração: Pasta Portuguesa

i) Vista geral



ii) Vista de cima



iii) Em pormenor

E já lá vão três...

Hoje o Iguarias celebra o seu terceiro aniversário!

Quem diria que já passaram três anos desde que iniciei este projecto...

Apesar de hoje em dia ter cada vez menos tempo disponível, e isto ter-se reflectido nas parcas postagens dos últimos tempos, é com muita alegria que hoje escrevo este post.

Quero agradecer a todos que por aqui passam, os meus seguidores, os meus leitores anónimos e a todos que deixam os seus comentários.

É graças a todos vós que este projecto faz sentido e vai continuar!

Bolo Mesa de Bilhar

Este foi o bolo que fiz para o meu sobrinho Tiago no seu aniversário.

Massa: Bolo formigueiro de cenoura
Recheio: Sem
Decoração: Pasta Portuguesa



Visto de cima



Noutra prespectiva



Alguns detalhes

Folhadão de Bacalhau & Camarão

Este post não é uma receita nova, mas o aproveitamento do restante recheio dos Folhadinhos deliciosos de Bacalhau, que tinha congelado.
Deixei descongelar e juntei 500g de miolo de camarão cozido e 3 ovos também cozidos.



Depois estendi a massa folhada e no centro coloquei o recheio em forma de rolo.
De seguida dei uns golpes enviesados com uma faca e depois comecei a entrançar, colocando uma tira de massa folhada do lado esquerdo seguida de uma do lado direito para o meio.
E assim sucessivamemte até acabarem as tiras.



Cozi em forno preaquecido a 200 durante cerca de 25 min.



Ficou uma delícia!