Tarte de Snickers

Ingredientes
Base
1 pacote de bolacha Maria
60g de margarina
1 ovo

Recheio
3 Snickers
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado

Preparação
Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4.
Junte a margarina e o ovo e envolva 25 seg na vel 4.



Espalhe sobre o fundo de uma tarteira calcando bem com a palma da mão.
Corte os Snickers em bocadinhos pequenos e coloque por cima da base de bolacha, espalhando uniformemente.



Coloque as natas no copo, monte a borboleta sobre as lâminas e bata 1 min na vel 3. Verifique se as natas estão firmes, se não bata mais alguns seg.
Junte o leite condensado e envolva 15 seg na vel 4.



Verta este preparado sobre a camada de Snickers e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 50 min.
Desenforme e decore a gosto.



O corte e uma fatia...



Nota:
Esta tarte é divinal!
Uma verdadeira bomba... explosivamente calórica...
Mas deliciosa! E um dia, não são dias... ;)

Bolo O meu Pai & Eu

Este bolo foi uma "encomenda" do meu filhote!
Pediu-me para fazer um bolo com ele e o meu marido, para lhe oferecer e comemorarem o dia do Pai.
E mais nada...

Aproveito para desejar a todos um Feliz dia do Pai, em especial para o meu!

Massa: Bolo Espuma de Cacau
Recheio: Sem
Decoração: Covopaste e pasta Portuguesa





Em pormenor...



Um close up do Pai...



... e um close up do filho...

Quindim

Ingredientes
4 ovos
4 gemas
350g de açúcar
50g de margarina
100g de coco ralado
1 pitada de sal

Preparação
Coloque no copo os ovos, as gemas, o açúcar, a margarina e o sal e programe 1 min a 37º na vel 4. Junte o coco ralado e misture 15 seg na vel 2.



Verta este preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com açúcar, sem encher muito até acima.
Leve ao forno preaquecido a 180º a cozer em banho-maria durante cerca de 20 min.



Desenforme depois de estar completamente frio.



O corte...



... e uma fatia

Tortilha de Arroz & Salsicha

Ingredientes
1 lata de salsichas
1 lata de milho
6 ovos
arroz qb
salsa qb
sal qb

Preparação
Unte um pirex com margarina e coloque uma camada com as sobras de arroz.
Corte as salsichas e coloque-as sobre o arroz.



Escorra o milho e disponha sobre as salsichas.
Bata os ovos, junte a salsa picada e tempere a gosto.
Verta sobre o pirex e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 35 min.



São servidos?



Nota:
Esta tortilha resultou de uma "limpeza" ao frigorífico e o meu filhote ficou fã.
Agora anda sempre a perguntar-me quando é que volto a fazer "aquela comida deliciosa"...

Bolo Rita 13

Massa: Bolo de Caramelo & Canela
Recheio: Sem
Decoração: Pasta Portuguesa

Bolo de Maçã, Aveia & Canela

Ingredientes
Massa
1 1/2 chav de farinha
1 colh sopa de fermento
1 colh chá de canela
1 chav de açúcar mascavado
3 ovos
100g de margarina
3 maçãs
1 chav de flocos de aveia

Cobertura
1/2 chav de açúcar mascavado
1 colh chá de canela

Preparação
Coloque no copo a farinha, o fermento e a canela e peneire 30 seg na vel 3. Retire e reserve.
Deite o açúcar no copo, junte os osvos, monte a borboleta sobre as lâminas e bata 6 min na vel 4.



Adicione a margarina e bata 25 seg na vel 4.
Entretanto descasque as maçãs e corte-as em cubinhos.
Salpique-as com um pouco da mistura de farinha reservada.
Junte a farinha e envolva 15 seg na vel 4.



Acrescente as maçãs e misture com a ajuda de uma espátula.



Adicione os flocos de aveia e envolva bem.
Deite numa forma bem untada.



Prepare a cobertura, misturando bem o açúcar com a canela.
Deite sobre a massa e leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante cerca de 40 min.



Desenforme e decore a gosto.



O interior e uma fatia...



Nota:
É um bolo feio mas muito saboroso...

Biscoitos de Avelã & Golden Syrup

Ingredientes
160g de margarina
90g de Golden Syrup
1 ovo
30g de avelã moída
300g de farinha
1 colh chá de fermento

Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 seg na vel 6.
De seguida programe 2 min na vel espiga.



Forme rolinhos de massa com a mão e introduza dentro do dispará-biscoitos.



Dispare sobre um tabuleiro forrado com película de silicone e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 10 min.



Guarde num recipiente bem fechado.

Bolo Prestígio de Avelã

Ingredientes
Massa
250g de açúcar
250g de margarina
5 ovos
250g de farinha
1 ½ colh chá de fermento
175g de avelãs
1 ½ cálice de vinho do Porto

Recheio e cobertura
300g de preparado de creme russo
300ml de leite

Decoração
Groselhas

Preparação
Massa

Peneire a farinha e o fermento 20 seg na vel 3. Retire e reserve.
Coloque o açúcar no copo e programe 25 seg na vel 5-7-9.



Junte os ovos, coloque a borboleta sobre as lâminas e bata durante 6 min na vel 4.
Adicione a margarina e o vinho do Porto e misture 25 seg na vel 4.

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Junte a avelã moída e programe 20 seg na vel 4.



Acrescente a farinha e o fermento reservados e envolva 20 seg na vel 4.
Verta sobre uma forma bem untada e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante cerca de 45 min.



Cobertura e recheio
Deite numa taça o preparado de creme russo, junte o leite frio e bata com a ajuda de um fuet.



Montagem
Corte o bolo em 3 rodelas iguais.
Coloque a 1ª rodela sobre o prata de servir e cubra com um pouco de creme preparado.


Repita esta operação, sendo a última camada de creme.

Decoração
Enfeite com as groselhas.



Antes e depois de ser devorado



Uma fatia