Tarte cremosa de Atum

Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
2 cebolas
2 dentes de alho
salsa qb
45g de polpa de tomate
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
3 latas de atum
2 dl de natas
2 ovos

Preparação
Coloque no copo as cebolas, os alhos e a salsa e triture 15 seg na vel 6.
Junte a polpa de tomate e o azeite e refogue 6 min a 100º na vel 2.



Acrescente o atum, o vinho e os temperos e envolva 5 min a 100º na vel colh inversa.
Estenda a massa quebrada na tarteira e verta este preparado.



Passe o copo por água, e bata as natas com os ovos 20 seg na vel 4.
Deite sobre a tarteira.
Leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 25 min.



Já pronta...

Empada de Salmão fumado

Ingredientes
Massa
120g de azeite
150g de água
350g de farinha
1 colh chá de sal

Recheio
2 ovos
300g de salmão fumado
2 cebolas
2 dentes de alho
100g de bacon
40g de azeite
25g de margarina
salsa picada qb
500g de leite
60g de farinha
sal, pimenta e noz moscada qb

Preparação
Massa
Coloque o azeite no copo e programe 2 min a 100º na vel 2.
Adicione os restantes ingredientes e bata 15 seg na vel 6, seguidos de 2 min na vel espiga.



Recheio
Coza os ovos, colocando-os no cesto, junte água até meio dos ovos e programe 15 min na vel 3. Retire, deixe arrefecer e corte-os em pedacinhos.



Coloque no copo as cebola, os alhos, o bacon, o azeite e triture 15 seg na vel 5. Adicione a margarina e programe 7 min a 100º na vel 1.
Junte o leite, a farinha, 200g de salmão cortado em tiras, tempere com o sal, pimenta e noz moscada e programe 7 min a 90º na vel 3 inversa.



Acrescente os restantes 100g de salmão, os ovos cortados e a salsa picada e envolva com uma espátula.



Deixe arrefecer um pouco antes de rechear a empada.
Estenda metade da massa preparada, forre uma tarteira e pique com um garfo.
Coloque o recheio dentro da massa, estenda a massa restante e tape a empada.
Com as sobras da massa, corte corações e cole-os com água.



Pincele com gema de ovo diluida em leite e leve ao forno pré-aquecido 180º cerca de 30 min.





Uma fatia...



Sirva acompanhada com uma salada.

Nota:
Esta Empada e o Bolo de laranja & sementes de papoila, foram feitos para o jantar de aniversário do meu marido.
Um simples jantarzinho em família... apenas os três cá de casa... mas pleno de amor e alegria!

Muitos Parabéns e obrigada por tudo o que tens feito por mim, por todos os momentos que passámos e por tudo o que temos construído em conjunto!
Desejo-te tudo de bom e do melhor, muita saúde e sucessos, que a vida te continue a sorrir por longos e venturosos anos e que eu continue a fazer parte dela.

Tarteletes de Legumes & Bacon

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada

1 cebola

30g de azeite

300g de legumes em juliana

100g de béchamel

200g de bacon

100ml de leite

1 ovo

sal e pimenta qb

Preparação

Coloque a cebola e o azeite no copo e refoque 6 min a 100º na vel 1.

Triture este refogado 5 seg na vel 5.

Junte os legumes e estufe 10 min a 100º na vel colh inversa.

Junte o béchamel e envolva 1 min na vel colh inversa.

Retire e reserve este preparado.

Forre as formas com a massa quebrada, deite metade deste preparado de legumes, junte o bacon fatiado e cubra com o preparado restante.

Deite no copo o leite, o ovo e os temperos e misture 15 seg na vel 4.

Verta sobre as tarteletes e leve ao forno preaquecido a 200º durante cerca de 25 min.



Vai uma trinca?

Tarte de Camarão

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
350g de miolo de camarão
150g de cebola
50g de margarina
salsa qb
1 colh sopa de farinha
250g de leite
3 ovos
sal e pimenta qb

Preparação
Coloque a margarina no copo e programe 1 min a 100º na vel 1.
Adicione as cebolas e estufe 10 min a 100º na vel 1.
Junte a salsa e pique 5 seg na vel 5.
Acrescente o camarão e envolva 3 min a 100º na vel colh inversa.
Adicione a farinha e os temperos e misture 2 min a 100º na vel colh inversa.



Forre uma tarteira com a massa folhada.
Verta o preparado e reserve.
Coloque no copo o leite, os ovos e os temperos e bata 1 min na vel 4

.

Deite sobre o preparado anterior e leve ao forno preaquecido a 180º durante 35 min



São servidos?

Quiche de Espinafres & Fiambre

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

1 lata de espinafres

200g de fiambre

1 cebola

40g de azeite

1 pacote de natas de soja

3 ovos

sal e pimenta qb

Preparação

Coloque a cebola no copo e pique 5 seg na vel 5.

Adicione o azeite e refogue 6 min a 100º na vel 1.

Junte os espinafres, o fiambre e os temperos e envolva 1 min na vel colh inversa.



Forre uma tarteira e verta este preparado.



Coloque no copo os ovos, as natas e os temperos e programe 1 min na vel 4.

Deite sobre o preparado anterior e leve ao forno preaquecido a 180º durante 35 min.

Quiche de frango & cogumelos

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

1/2 recheio dos fofos de frango

1 lata de cogumelos

6 rodelas de chourição

1 pacote de natas

3 ovos

sal e pimenta qb

Preparação

Faça metade do recheio dos fofos de frango.

Junte os cogumelos e o chourição cortado e envolva 20 seg na vel colh inversa.

Forre a tarteira e coloque este preparado.

Coloque no copo os ovos, as natas e os temperos e misture 20 seg na vel 4.

Verta na tarteira e leve ao forno preaquecido a 180º durante 35 min.

Quiche de atum & cogumelos

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

350g de cogumelos

1 dente de alho

2 colh sopa de azeite

2 dl de bechamel

1 dl de leite

4 ovos

1 raminho de salsa

sal e pimenta qb

Preparação

Coloque no copo os cogumelos, o alho e o azeite e refoque 3 min a 100º na vel colh inversa.

Adicione o atum escorrido e a salsa picada e envolva 30 seg na vel colh inversa.

Forre a tarteira com a massa folhada e coloque sobre ela o preparado de atum e cogumelos.

Deite no copo o bechamel, o leite e os ovos, tempere com sal e pimenta e bata 20 seg na vel 4.

Verta esta mistura na tarteira.

Leve ao forno preaquecido a 180º durante 35 min.

Tarte de Camarão, Milho e Alho francês

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
300g de miolo de camarão
300g de alho francês
50g de margarina
100g de milho
1 colh sopa de farinha
2 iogurtes naturais
3 ovos
sal qb

Preparação
Coloque a margarina no copo e programe 1 min a 100º na vel 1.
Adicione o alho francês e estufe 10 min a 100º na vel 1.
Junte o camarão e programe 3 min a 100º na vel colh inversa.
Junte o milho e envolva 1 min a 100º na vel colh inversa.
Adicione a farinha e o sal e misture 2 min a 100º na vel colh inversa.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique-a com um garfo.
Verta o preparado e reserve.
Coloque no copo os iogurtes, os ovos e o sal e bata 1 min na vel 4.
Deite sobre o preparado anterior e leve ao forno preaquecido a 180º durane 40 min.







São servidos?

Tarte de atum com legumes

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
2 cebolas
1 cenoura
1 ramo de salsa
1 lata de milho
2 latas de atum
2 iogurtes naturais
3 ovos
300g de leite
2 colh sopa de maizena
azeite qb
sal qb

Preparação
Refogue a cebola com o azeite 6 min a 100º na vel 2.
Junte a cenoura e a salsa e programe 4 min a 90º na vel colher inversa.
Adicione o milho e o atum e programe mais 3 min.
Forre a tarteira com a massa, pique com um garfo e coloque o preparado anterior.
Misture os iogurtes com os ovos durante 2 min na vel 3.
Junte a maizena, o leite e o sal e misture duarante 3 min na vel 3.
Verta na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 35 min.

Quiche de espinafres, milho e bacon

Ingredientes

Massa
1 embalagem de massa folhada de compra

Recheio

50g azeite

150g bacon em tiras

1 lata de milho pequena

1 molho de espinafres

3 ovos

1 pacote de natas

100g queijo ralado

Preparação

Coza os espinafres.

Deite o azeite no copo aquece-lo 5 min, temp Varoma na vel 1.

Junte o bacon e refoga-lo durante 4 min, na mesma temp e vel.

Coloque os espinafres cozidos, o bacon e o milho na tarteira.

Sem lavar o copo, deite os ovos, o queijo e as natas.

Bata durante uns segundos na vel 4.

Verta este preparado na tarteira.

Leve ao forno préaquecido a 180º durante 35 min.

Quiche de fiambre, rebentos de soja e milho

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada

1 embalagem de fiambre aos cubos

2 cebolas

1 lata de rebentos de soja

1 lata de milho

3 ovos

1 pacote de natas

azeite qb

sal qb

Preparação

Deitar no copo as cebolas e triturar 30 seg na vel 6.

Juntar o azeite e refogar durante 5 min a 100 na vel 2.

Juntar o fiambre aos cubos, os rebentos de soja e o milho e programar mais 5 min a 100, vel colher inversa.

Colocar a massa numa tarteira e verter o preparado anterior.

Sem lavar o copo misturar os ovos e as natas durante 15 seg na vel 5 e deitar sobre a tarteira.

Levar a cozer no forno pré- aquecido a 200º durante cerca de 30 min.

Quiche de Frango com Legumes

Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
100 g de manteiga
100 g de alho francês
100 g de cenoura
100 g de batata
100 g de milho
300 g de frango cozido
1 pacote de natas
3 ovos

Preparação
Forre a tarteira.
Estufe na manteiga o alho francês.
Adicione a cenoura ralada, a batata cortada e o milho.
Desfie o frango e envolva no estufado.
Deite numa tarteira e cubra com as natas e os ovos previamente batidos.
Leve ao forno durante 40 minutos a 170ºC.

Quiche rápida de Alho Francês

Ingredientes

Para a massa

300g de farinha

130g de manteiga

70g de água

1colh chá de sal

Para o recheio

50g de manteiga

100g de bacon

300g de alhos francês às rodelas

Sal e pimenta qb

200g de natas

4 ovos

Preparação

Massa

Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg na Vel 6.

Estenda a massa muito fina com o rolo.

Coloque a massa sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.

Pique a massa com um garfo e reserve.

Recheio

Sem lavar o copo, coloque a manteiga e programe 1min a 100º Vel 1.

Junte o bacon, o alho francês, os temperos e programe 10min a 100º na Vel 1.

Coloque o preparado sobre a massa e reserve.

Sem lavar o copo, deite as natas, os ovos e programe 15seg na Vel 5.

Deite o preparado por cima da quiche.

Leve ao forno pre-aquecido a 180º até estar dourado durante 20min.