Tarte de Maçã Caramelizada

Ingredientes
1 base de massa quebrada
½ l de leite
100g de açúcar
40g de manteiga
2 ovos
2 gemas
½ limão(raspa)
3 maçãs
açúcar amarelo & canela qb

Preparação
Forre uma tarteira com a massa e pique-a com a ajuda de um garfo.
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min a 90º na vel 4.



Verta o creme preparado sobre a massa e cubra com as maçãs cortadas em meias luas fininhas.



Polvilhe com a mistura de açúcar amerelo e canela e leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante cerca de 40 min.
Desenforme e pincele com geleia de brilho.



Uma fatia...

Tarte de Morangos & Cremin

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
100g de cremin
100g de açúcar
300g de água
500g de morangos
1 embalagem de gelatina de morango

Preparação
Coloque o cremin, o açúcar e a água no Speedy Chef e misture bem.



Forre uma tarteira com a massa folhada e pique bem o fundo com um garfo.
Verta o creme preparado sobre a tarteira e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 25 min.



Retire e deixe arrefecer.
Lave bem os morangos, lamine-os e disponha-os por cima do creme já frio.



Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem e deixe arrefecer.
Depois de fria, verta sobre os morangos e leve ao frigorífico até solidificar.
sirva fria.



O corte e uma fatia...

Tarte de Morangos II

Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
500g de morangos
1l de leite
100g de farinha
10g de farinha custard
150g de açúcar
4 gemas
1 limão (raspa)

Preparação
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique bem a massa.
Cubra com papel de alumínio, coloque alguns feijões por cima e leve ao forno a 180º durante 20 min.



Retire e deixe arrefecer.
Coloque no copo todos os ingredientes do creme pasteleiro e misture 15 seg na vel 6, seguidos de 9 min a 90º na vel 4.



Deixe arrefecer um pouco e coloque sobre a massa já cozida.
Lave bem os morangos, lamine-os e disponha sobre o creme já frio.
Pincele com gel de brilho.



Já pronta...



O corte e uma fatia...

Tarte de Snickers

Ingredientes
Base
1 pacote de bolacha Maria
60g de margarina
1 ovo

Recheio
3 Snickers
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado

Preparação
Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4.
Junte a margarina e o ovo e envolva 25 seg na vel 4.



Espalhe sobre o fundo de uma tarteira calcando bem com a palma da mão.
Corte os Snickers em bocadinhos pequenos e coloque por cima da base de bolacha, espalhando uniformemente.



Coloque as natas no copo, monte a borboleta sobre as lâminas e bata 1 min na vel 3. Verifique se as natas estão firmes, se não bata mais alguns seg.
Junte o leite condensado e envolva 15 seg na vel 4.



Verta este preparado sobre a camada de Snickers e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 50 min.
Desenforme e decore a gosto.



O corte e uma fatia...



Nota:
Esta tarte é divinal!
Uma verdadeira bomba... explosivamente calórica...
Mas deliciosa! E um dia, não são dias... ;)

Tarte de Limão & Morango

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
150g de açúcar
4 ovos
2 pacotes de natas
1 limão (raspa e sumo)
doce de morango

Preparação
Coloque o acúcar no copo e vaporize 20 seg na vel 5-7-9.
Junte os restantes ingredientes e bata 3 min na vel 4.



Verta numa tarteira forrada com a massa folhada e leve ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 30 min.
Retire, deixe arrefecer um pouco e barre com o doce de morango.



Sirva depois de fria.



O corte e uma fatia...



Nota:
Esta receita foi baseada nesta da Nani.
Uma delícia para os amantes de citrinos.

Tarte de Ananás & Coco

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
1 lata de ananás
100g de bage cremim
100g de açúcar
300g de água
coco qb
açúcar qb

Preparação
Prepare o bage cremim, misturando bem o preparado, a água e o açúcar.



Forre uma tarteira com a massa folhada, verta o creme preparado e polvilhe com coco.



Corte as rodelas de ananás a gosto e disponha-as sobre o creme.



Polvilhe novamente com coco e leve ao forno preaquecido a 200º durante cerca de 20 min.



Deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açúcar e queime com um maçarico.



O corte e uma fatia...

Tarte delícia de Maçã

Ingredientes
1 rolo de massa quebrada
1 kg de maçãs
1 limão (raspa e sumo)
1 pitada de canela
3 gemas
1 pacote de natas
120g de açúcar

Preparação
Forre uma tarteira com a massa quebrada.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes, corte-as em meias luas finas e deite-as para uma tijela.



Regue-as com o sumo de limão, junte a canela e a raspa de limão, envolva delicadamente e espalhe dentro da tarteira.



Leve ao forno preaquecido a 180º durante 30 min.
Numa tijela misture as gemas com as natas e o açúcar, verta sobre as maçãs e leve ao forno mais 15 min.





Deixe arrefecer e sirva decorada a gosto.

Tarte de Maçã Express

Depois de ler em tantos blog's, resolvi experimentar o tão famoso Bage Cremim.
Como tinha umas maçãs a precisar de serem comidas, resolvi usá-lo para fazer uma tarte de maçã.
Dada a rapidez da sua preparação, chamei-a de Tarte de Maçã Express.

Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
4 maçãs
100g de bage cremim
100g de açúcar
300g de água
canela qb
geleia qb

Preparação
Coloque no copo o bage cremim e o açúcar.
Junte a água e programe 3 min na vel 3 ½.



Forre uma tarteira com a massa quebrada, verta o creme preparado e polvilhe com canela.



Descasque as maçãs, corte em fatias fininhas e disponha-as sobre o creme.



Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno preaquecido a 200º durante cerca de 20 min.
Barre a tarte com geleia, ainda quente.
Deixe arrefecer e desenforme.



Em corte e uma fatia...



Apreciação unânime de todas as cobaias... uma pequena delícia!

A repetir certamente.

Tarte cremosa de Maçã

Ingredientes
Base
250g de farinha
125g de margarina
50g de açúcar
1 ovo
35g de leite

Recheio
75g de açúcar
4 ovos
1 pacote de natas
1 limão (sumo)

Cobertura
4 maçãs
canela e açúcar qb

Preparação
Base
Coloque o açúcar no copo e pulverize 15 seg na vel 9.
Adicione os restantes ingredientes e misture 25 seg na vel 5.



Retire do copo e leve ao frigorífico durante 30 min.
Estenda a massa com um rolo, forre a tarteira e pique a massa com um garfo.



Recheio
Misture os ingredientes do recheio durante 2 min na vel 3.
Verta este preparado sobre a base e disponha maçãs fatiadas.



Leve a cozer em forno preaquecido a 180ºdurante cerca de 30 min.
Quando estiver cozida, retire do forno, polvilhe com o açúcar e a canela e leve novamente ao forno mais 3 min para tostar um pouco o açúcar.



Sirva fria.



Uma fatia...