Pão de Sementes - MFP

Ingredientes
250ml de água morna
1 colh sopa de mel
2 colh chá de sal
400g de farinha
1 saqueta de fermipan
100g de sementes de girasol e sésamo

Preparação
Coloque na cuba a água, o mel, o sal, a farinha e o fermento.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 700 g - Tostado Médio.
Acrescente as sementes após o sinal sonoro.
Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.





Nota: Esta receita foi baseada nesta do blog Pão, Bolos e Cia.

Pão rápido com ovo - MFP

Ingredientes
340ml de água morna
2 ovos
2 colh sopa de açúcar
3 colh sopa de azeite
2 colh chá de sal
700g de farinha
1 pacote fermipan

Preparação
Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima indicada.
Bifinett: Programa 7 - Pão Expresso - 900 g - Tostado Médio.
Retire o pão e deixe arrefecer numa grelha.





Nota: Esta receita aparece em vários blogs, e eu já não me lembro de qual a retirei...

Brioche de iogurte com passas - MFP

A receita utilizada já se encontra aqui no blog, mas desta vez adicionei 100g de passas na altura do sinal sonoro.





Ficou simplesmente... divino...
Para a próxima vou aumentar a quantidade de passas, pois este pão é enorme...
Cresceu tanto, mas tanto que uma parte ficou "colada" à tampa de vidro...
Acho que dá para ver nas fotos...

Pão de Leite Condensado - MFP

Ingredientes
240ml de água com 2 ovos (tudo incluído)
1 lata de leite condensado
45g de manteiga
1 colh chá de sal
600g de farinha
1 saqueta de fermipan

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada.
Bifinett: Programa 5 - Pão Doce - 900 g - Tostado Médio.
Retire o pão e deixe arrefecer numa grelha.





Nota: Esta receita foi retirada do Pão, Bolos e Cia.

Pão Custard com sementes de papoila - MFP

Ingredientes
200ml de leite morno
50ml de água morna
50g de margarina
120g de açúcar
2 colh sopa de farinha custard
500g de farinha
1 saqueta de fermento seco
sementes de papoila qb

Preparação
Colocar na cuba todos os ingredientes (excepto as sementes) pela ordem indicada.
Bifinett: Programa 5 - Pão Doce - 900 g - Tostado Médio.
No final do 2.º amassar adicione as sementes.
Retirar o pão e deixar arrefecer numa grelha.

Pão de leite francês - MFP

Ingredientes
100ml de água
250ml de leite
100g de margarina
1 colh chá de sal
1 colh chá de açúcar
500g de farinha
1 pacote fermento seco

Preparação
Coloque os ingredientes pela ordem acima indicada na cuba.
Bifinett: Programa 1 - Pão Normal - 900 g - Tostado Claro.




Nota: Retirei esta receita do blog da Maggie.

Brioche XXL - MFP

Ingredientes
100ml de água
570g de farinha
4 ovos
100g de açúcar
150g margarina
1 colh chá de fermipan
1 colh café de sal

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba, tendo o cuidado de não colocar o sal em contacto com a levedura.
Bifinett: Programa 2 - Pão Branco - 900 g - Tostado Médio.
Retire o pão e deixe arrefecer sobre uma grelha.





Nota:
Esta receita foi retirada do blog da Luar.
Chamei-lhe Brioche XXL devido ao tamanho e para o diferenciar do outro já publicado.
É delicioso e super fofinho...
A repetir!

Pão Rústico – MFP

Ingredientes
350g de água
250g de farinha preparada para pão
250g de farinha tipo 65
1 colh café de sal
5g de fermento seco

Preparação
Coloque na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Médio.
Retire o pão e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Brioche de iogurte - MFP

Ingredientes
2 iogurtes naturais
1 ovo
2 colh sobremesa de açúcar baunilhado
80g de açúcar
1/2 colh café de sal
500g de farinha sem fermento
50g de manteiga
1 saqueta de fermipan

Preparação
Coloque os ingredientes pela ordem apresentada na cuba.
Bifinett: Programa 5 - Pão Doce - 900 g - Tostado Médio.





Nota:
A primeira vez que vi esta receita foi no Cantinho da Nanda, mas também aparece noutros blogs.
Por falta de tempo fiz tudo na MFP e o resultado foi fantástico...
Um pão enorme, super fofo e muito saboroso.

Pão de Sanduiche - MFP

Ingredientes
340g de água
2 colh sopa de margarina
2 colh chá de sal
2 colh sopa de leite em pó
4 colh sopa de açucar
500g de farinha
1 saqueta de fermipan

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba pela a ordem indicada.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Médio.

Pão Ciabatta - MFP

Ingredientes
360g de água
2 colh sopa de azeite
400g de farinha ciabatta do Lidl
100g de farinha tipo 65
1 colh chá de fermipan

Preparação
Coloque todos os ingredienttes na cuba pela ordem indicada.
Bifinett: Programa 1 - Pão Normal - 900 g - Tostado Médio.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha.



Esta receita foi baseada nesta da Margarida do blog Figo Lampo.

Pão de Leite delicioso - MFP

Ingredientes
320ml de água tépida
20g de fermento padeiro
100g de manteiga
15g de sal
50g de açúcar
2 gotas de corante alimentar amarelo
80g de leite em pó
600g de farinha

Preparação
Coloca-se na cuba todos os ingrdientes pela ordem indicada em cima.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Claro.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha.



Notas:
Esta receita foi retirada do blog Pão, bolos e Cia.
E segui três fabulosas dicas que lá aprendi e que nunca tinha usado:
i) Derreti a manteiga na água tépida
ii) Misturei o fermento de padeiro também na água
iii) Retirei a pá depois do Amassar 2
O resultado foi mesmo fantástico. O melhor pão feito na máquina até hoje...

Pão Ultra Rápido - MFP

Ingredientes
240ml de água morna
2 colh sopa de açúcar
2 colh sopa de leite em pó
1 1/2 colh sopa de azeite
1 colh chá de sal
360g de farinha
20g de fermento de padeiro

Preparação
Adicione os ingredientes pela ordem apresentada.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Claro.



Esta receita foi tirada daqui.
Obrigada Psychic pelas dicas...
Ficou diferente do teu, mas bom na mesma.

Pão Brioche - MFP

Ingredientes
60ml de leite
3 ovos
140g de manteiga
1 colh café de sal
50g de açúcar
430g de farinha
20g de fermento de padeiro

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba pela ordem apresentada.
Bifinett: Programa 5 - Pão Doce - 900 g - Tostado Médio.

Pão Doce - MFP

Ingredientes
200ml de leite morno
50ml de água morna
20g de fermento de padeiro
100g de açúcar
3 colh sopa de leite em pó
2 colh sopa de farinha custard
2 colh sopa de margarina
500g de farinha

Preparação
Colocar na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Médio.


Nota: Esta receita foi tirada daqui .

Pão de milho e cereais - MFP

Ingredientes
350g de água morna
250 de farinha para pão de cereais
250g de farinha de milho
10g de fermento de padeiro

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba seguindo a ordem indicada na máquina.
Bifinett: Programa 1 - Normal - 700 g - Tostado Médio.

Pão de mistura de trigo e centeio - MFP

Ingredientes
350g de água morna
250 de farinha para pão
250g de farinha 65
1/2 saqueta de fermipan

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba seguindo a ordem indicada na máquina.
Bifinett: Programa 1 - Normal - 700 g - Tostado Médio.

Pão de leite - MFP

Ingredientes
250g de leite
1 colh chá de sal
50g de manteiga
50g de açúcar
500g de farinha
1 saqueta de fermipan

Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba seguindo a ordem indicada na máquina.
Bifinett: Programa 5 - Pão Doce - 900 g - Tostado Mínimo.



Nota: Receita adaptada pela Gasparzinha do Forum Bimby.