E já lá vão três...

Hoje o Iguarias celebra o seu terceiro aniversário!

Quem diria que já passaram três anos desde que iniciei este projecto...

Apesar de hoje em dia ter cada vez menos tempo disponível, e isto ter-se reflectido nas parcas postagens dos últimos tempos, é com muita alegria que hoje escrevo este post.

Quero agradecer a todos que por aqui passam, os meus seguidores, os meus leitores anónimos e a todos que deixam os seus comentários.

É graças a todos vós que este projecto faz sentido e vai continuar!

Feliz 2011!

Aproveito agora, nestes últimos minutos de 2010, para agradecer todo o carinho, comentários e visitas que fizeram ao Iguarias durante este ano.

Desejo a todos umas óptimas entradas em 2011, com muita saúde, paz e alegria e que neste novo ano todos os vossos sonhos se concretizem.

Até lá!

Feliz Natal!

O Iguarias deseja a todos um Feliz e Santo Natal!

Gostava de ter ido pessoalmente aos vossos blogs, mas o tempo não é muito e ainda há muito a fazer.

Tudo de bom para vocês e para as vossas famílias!

E uma mesa de consoada repleta de ...

... Iguarias de Açúcar e Sal.

Feirinha de Natal

Hoje e amanhã, está a decorrer na escolinha do meu filhote, a já habitual feirinha de Natal.
Como sou principante nestas andanças, resolvi contribuir com algumas pequenas iguarias, aproveitando assim para testar algumas novas receitas.

Estas foram as iguarias realizadas






Em detalhe...



Biscoitos de Manteiga




Biscoitos de Limão




Brigadeiros & Brigadeiros de Caramelo


Nota:
As receitas que ainda não estão publicadas, serão postadas logo que possível.

Segundo aniversário

Foi precisamente há dois anos que tudo começou...
Hoje, o Iguarias de Açúcar e Sal, celebra o seu segundo aniversário.



Quero agradecer a todos os meus seguidores, leitores identificados e anónimos, que por cá passam e amavelmente deixam os seus comentários.
Por tudo isto, o sucesso do Iguarias é todo vosso!

A partilha de novas experiências culinárias, de novos sabores e paladares será sempre a essência deste blog.

Faço votos que o Iguarias continue a alimentar a blogosfera culinária por muitos mais anos, sempre na vossa companhia.

Porque elas são o melhor do Mundo...

Feliz dia Mundial da Criança!

Para celebrar este dia, hoje deixo uma receita especial e um pouco diferente das que normalmente publico.

Bolo da Criança

Ingredientes
litros de espontaniedade e doçura
muita vontade de brincar
milhares de fantasias para imaginar
sorrisos de ternura: sem medida
12 kg de curiosidade
gotinhas de inocência de baunilha: a gosto

Preparação
Aos ingredientes anteriores junte os olhares de dois olhinhos cheios de diabruras e algumas lagriminhas.
Deixe repousar a mistura sobre mãos pequeninas tanto quanto for preciso.
Decore com 1 kg de peripécias às cores, doces comentários e um montão de beijos gulosos.

Nota:
Receita e imagem retiradas da net.

Feliz Ano Novo

A todos que por aqui passam, desejo um excelente ano novo, pleno de
saúde, amor, paz, alegria, felicidade, amizade, prosperidade, sucesso...

Que este novo ano vos traga tudo o que mais desejam e que todos os vossos sonhos e aspirações se concretizem.

Tudo de bom e até 2010!

Feliz Natal

O Iguarias deseja um Feliz e Santo Natal a todos os seus seguidores, comentadores e leitores.

E que a magia desta Natal se prolongue pelo ano que se segue.

Peço desculpa por não ter ido pessoalmente aos vossos blogs, mas o tempo já não é muito e tenho uma maratona culinária pela frente.

No entanto, não quero deixar de agradecer a todas que já cá vieram desejar os votos de Boas Festas.

Tudo de bom para vocês e para as vossas famílias!

E uma mesa de consoada repleta de ...

... Iguarias de Açúcar e Sal.

Blog em férias

Depois de um intenso ano de trabalho, sobretudo depois destes dois últimos meses num lufa-lufa permanente, eis que chega o merecido descanso.
Pois é, o Iguarias vai finalmente de férias...
O objectivo desta viagem, é a reposição de energias e o carregamento de baterias, ultimamente tão desgastadas...
Faço votos a todos os que estão de férias, uma óptima continuação das mesmas e para os que já voltaram um excelente regresso.


Aproveito ainda para publicar um miminho já oferecido à algum tempo pela Mamã Catarina, do blog Pequenos Sonhos.



Muito obrigada por te lembrares de mim e um beijo enorme para ti.
Dedido este miminho a todos os meus leitores, que me acompanham e me apoiam, contribuindo assim para o sucesso deste blog.

Faz hoje um ano...

Faz hoje precisamente um ano que o Iguarias fez a sua primeira publicação.
Depois de participar em alguns fóruns de culinária, decidi criar o meu próprio espaço com o registo das minhas experiências e a partilha de receitas e saberes, que no fundo são a essência e uma das mais valias deste blog.

O Iguarias foi crescendo timidamente, começou a ser gradualmente visitado até que foi ficando conhecido e hoje já conta com 92 seguidores oficiais.

Manter um blog culinário não é fácil.
Apresentar tanta variedade de receitas requer muito tempo, dedicação, disponibilidade, pesquisa e a privação de outras actividades e de algumas horas de sono… para além de todas as despesas inerentes…
Houve alturas em que me questionei sobre a continuidade do Iguarias… cheguei mesmo a pensar em abandoná-lo… pois a vontade de desistir apoderou-se de mim…
Mas, a quantidade de novas amizades virtuais que fiz, antigas que revivi e o reconhecimento e o carinho diário demonstrado através dos comentários e visitas ao meu cantinho, foram o estimulo… o incentivo … a força motriz que me levou a continuar este projecto…

Fazendo uma rápida análise a este primeiro ano de existência e contabilizando em números, foram mais de
400 receitas publicadas
115 000 visitas
1 600 comentários

Um rescaldo extremamente positivo que superou largamente as minhas expectativas iniciais.

O meu muito obrigada a todos os meus leitores (anónimos incluídos), que lêem, experimentam e comentam as minhas receitas.

E à minha família… que são as minhas cobaias de eleição, que carinhosamente me chamam de “paparazzi culinário” e que (im)pacientemente aguardam a hora de “atacar” após o devido registo fotográfico…
Espero que daqui a um ano muito mais haja para contar…

Desculpem este longo desabafo…
Mas para mim um aniversário, é um sempre momento de reflexão, em que se revive e se faz um balanço sobre o ano que passou e se traçam novos objectivos e desafios para o futuro.
Em que se geram sentimentos contraditórios como a alegria e a nostalgia, que alegoricamente se reflectem em Iguarias de Açúcar e Sal… sabores tão opostos, mas igualmente fabulosos…

Blog Encerrado

Feliz Dia da Mãe

Feliz Dia da Mãe!

Para todas as que já são, as que vão ser e as que vão sendo...

Queria desejar a todas um grande dia junto dos vossos pequenitos...

... especialmente para a minha!


Nota: Este cartãozinho foi desenhado pelo meu pequenote

Uma Santa e Feliz Páscoa

Desejo a todos que me visitam, que me seguem e que por aqui deixam simpáticos comentários, uma Santa e Feliz Páscoa repleta de Iguarias....
... de Açúcar e Sal...

Feliz dia do Pai

Feliz Dia do Pai!

Para todos os que já são, os que vão ser e os que vão sendo...

Queria desejar a todos um grande dia junto dos vossos pequenitos...

... especialmente para o meu!

Feliz dia de S. Valentim

Hoje celebra-se mais um dia de S. Valentim... E claro, não o podia deixar passar em vão...
Desejo a todos que passem um Feliz dia de S. Valentim e que o amor, a amizade, a partilha e o companheirismo sejam celebrados várias vezes durante o ano e não apenas nesta data...
Sem eles a vida não faz sentido... pelo menos para mim...

Feliz Ano Novo

Queria desejar a todos os que me visitam um Ano Novo cheio de alegria, saúde e paz.

Espero que durante este novo ano consiguam realizar os vossos sonhos e concretizar todas as vossas aspirações.
Um Excelente 2009 para todos, repleto de novas Iguarias... de Açúcar e Sal...

Boas Festas

O Natal está a chegar… já falta pouco, muito pouco…
... as prendas já todas compradas e amanhã lá vamos de viagem, para passar o Natal com a família do lado do meu marido... sim, vamos todos.... eu, o marido, o filhote e a Bimby...

Queria desejar a todos Um Santo e Feliz Natal, cheio de saúde, amor, paz e muita alegria.
Este foi o nosso cartão de Natal deste ano, que enviámos aos familiares e amigos...
E por isso partilho-o convosco... que já fazem parte do meu dia a dia...

Queria ainda aproveitar para pedir desculpa pela falta de tempo para poder retribuir as vossas visitas e responder a todos os simpáticos comentários que por aqui deixaram.

Desejo a todos uma quadra festiva repleta de Iguarias....
... de Açúcar e Sal...