quarta-feira, 11 de maio de 2011

Beijinhos de Cenoura & Coco


Ingredientes
300g de cenoura
250g de coco
150g de açúcar
chocolate granulado qb

Preparação
Descasque as cenouras, coloque-as no copo e coza-as durante 20 min a 100º na vel 1.



Escorra bem e reduza-as a puré 20 seg na vel 5.
Adicione o açúcar e o coco e misture 20 seg na vel 4.
Retire, coloque numa taça e deixe repousar durante 30 min.



Retire pequenas porções do preparado, molde bolinhas com as mãos, envolva-as no chocolate granulado e coloque-as em caixinhas de papel.



10 comentários:

Barida disse...

que delícia estes beijinhos, e parecem ser fáceis de fazer! beijos :)

Felismina disse...

Estes bolinhos devem ser deliciosos a julgar pelo aspecto...

bjos

Retrato a Sépia disse...

Ótima sugestão para a criançada comer legumes!
Beijinho
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

Monisilva disse...

Sónia lindos :) mais uma receita que eu vou levar :)

Beijinho

maria disse...

Adoro o seu blog.
É pena as receitas serem feitas com a bimby,como não tenho não faço as suas receitas.

Será possível colocar as receitas de forma tradicional?

Obrigada pela atenção.

ameixa seca disse...

Estou tentada a reproduzi-los no fim de semana para levar a um piquenique. Aguentam-se bem no frigorífico de um dia para o outro?

STA disse...

Ameixinha,
Eu costumo fazer sempre no próprio dia, mas não vejo qualquer problema.
Bjs

ameixa seca disse...

Obrigada, já estão feitos, provados e aprovados. Falta saber se amanhã ainda vão estar ok, mas acho que sim :)

APMA disse...

Olá boa noite, Ameixa Seca estes beijinhos ficam bons feitos de véspera? obrigada
Aida

APMA disse...

Olá, boa noite.
Estes beijinhos ficam bons feitos de véspera?
Obrigada
Aida