quarta-feira, 13 de abril de 2011

Delícia fresca de Morango


Ingredientes
Base
200g de bolacha digestive
50g de margarina

Recheio
500g de morangos
10 folhas de gelatina
6 iogurtes naturais
90g de açúcar
10g de açúcar baunilhado

Preparação
Base
Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4.
Junte a margarina e misture 25 seg na vel 4.
Espalhe sobre o fundo de uma forma amovível calcando bem com a palma da mão.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 min.



Retire do forno e deixe arrefecer.

Recheio
Ponha a gelatina a demolhar em água fria durante cerca de 5 min.
Coloque no copo os iogurtes e os açúcares e misture 30 seg na vel 4.
Escorra a gelatina e derreta-a no microondas.
Com a máquina ligada na vel 2, junte a gelatina derretida pelo bocal e programe mais 35 seg na vel 2.



Lave bem os morangos, lamine-os e disponha sobre a base de bolacha já fria. Verta o recheio sobre os morangos laminados e leve ao frio até solidificar.



Desenforme e decore a gosto.



O corte e uma fatia...

13 comentários:

Monisilva disse...

Sónia andava de olho nesta sobremesa :) Eu já tinha visto naquelas fotos anteriores, ficou mesmo muito bonita.

Beijinhos

gasparzinha disse...

Sta, gostei tanto. e morango com iogurte é uma daquelas combinações que cá em casa é aprovada de caras.
Vou experimentar. :)
Beijinhos

moranguita disse...

ebm ams que saudavel
esta ja esta anotada para fazer em breve
beijinhos

Lilia disse...

Adoro morangos, deve ser mesmo uma delícia!

Beijinhos

http://cozinhalilia.blogspot.com/

kika disse...

uma verdadeira delicia!! e fresquinha! bjks

ameixa seca disse...

Com iogurte é bem saudável, para além de ter ficado linda :)

Cidália disse...

Gostei imenso desta sobremesa! Ficou linda, é fresca, tem morangos e pouco açucar, além do mais leva iogurte em vez das tradicionais natas, por isso só pode ser excelente.
Beijinhos

donabimby disse...

Deve ser mesmo uma delicia e ficou linda.
vou levar a receita comigo

bjks

Aninha disse...

Boa noite.

É a primeira vez que visito este blog. Fiquei com agua na boca só coisa gostosa, esta sobremesa então, parece maravilhosa.
Bjs
http://cantinhosimplesdaaninha.blogspot.com/2011/04/reciclar-pratos.htm

Retrato a Sépia disse...

Bom dia!
Também eu vou experimentar.
Deve ser bem refrescante!
Beijinho
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

TiTó disse...

Hummm... que bom aspecto, deve ter ficado mesmo uma delicia.

Beijinhos :)

Adriana disse...

Olá!
Em 1º lugar gostaria de dizer que gosto muito deste blog e quero dar os parabéns pela organização e simplicidade com que as receitas são apresentadas. Prima pelo bom gosto!
Comecei a acompanhar as publicações recentemente, até porque também é recente o meu interesse culinário... e tomei a liberdade de utilizar esta receita. A sobremesa ficou lindissima tal como na foto e a textura é muito agradável mas ficou muito pouco doce... é verdade que os morangos não eram "aquela maravilha" e provavelmente influenciou mas gostaria de tirar uma dúvida; eu usei iogurtes naturais será que deveria ter usado naturais açucarados?
obrigada

Adriana Costa
Marinha Grande

Gisela disse...

Adorei esta sobremesa, para além de ficar com uma apresentação linda, é saudável o que agrada ainda mais. Vou fazer.
Um beijinho