sábado, 9 de abril de 2011

Almoçarada em família

Hoje foi dia de juntar parte da família para uma almoçarada.

Uma casa cheia de gente, de conversas, de risos e, claro, de muitas Iguarias.

Éramos doze à mesa, e como não é fácil agradar "a gregos e a troianos" , tendo em conta a diversidade de gostos e idades de todos os convívas, o menu elaborado foi o seguinte:

i) Entradas


Miniquiches de Espinafres
Miniquiches de Cogumelos & Fiambre
Folhadinhos de Vitela
Coxinhas de Frango
Rissóis de Camarão
Croquetes de Vitela
Sonhos de Bacalhau
Paté de Pato da Bretanha

ii) Prato principal


Cabrito assado
Batatas coradas
Esparregado


Lombinhos de porco assados
Castanhas salteadas
Arroz de forno

iii) Sobremesas


Pudim de veludo
Delícia fresca de morangos
Fruta laminada


Pão de ló de Ovar
Bolo Rei
Amêndoas de chocolate


Mais uma vez, todas as receitas que ainda não se encontram publicadas, serão postadas logo que possível.

5 comentários:

Ana Powell disse...

Todos os pratos bem deliciosos, mas essas sobremesas estão fenomenais ♥

Elsa disse...

Hummm, que coisinhas apetitosas, até cresceu agua na boca.
Bom domingo

Sérgio Gomes disse...

Bem, mas que maravilha de pratos! A familia deve ter ficado feliz não só pelo convivio mas tambem pelos petiscos.

Beijos.

Luísa Alexandra disse...

Não faltou nada, que delícia de menú!

Retrato a Sépia disse...

Bom dia!
A sobremesa delicia fresca de morango deixou-me com água na boca. Já postou a receita no passado?
A ementa estava muito bem composta, com certeza um almoço muito bem passado!
Beijinho
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/