Almoçarada em família

Hoje foi dia de juntar parte da família para uma almoçarada.

Uma casa cheia de gente, de conversas, de risos e, claro, de muitas Iguarias.

Éramos doze à mesa, e como não é fácil agradar "a gregos e a troianos" , tendo em conta a diversidade de gostos e idades de todos os convívas, o menu elaborado foi o seguinte:

i) Entradas


Miniquiches de Espinafres
Miniquiches de Cogumelos & Fiambre
Folhadinhos de Vitela
Coxinhas de Frango
Rissóis de Camarão
Croquetes de Vitela
Sonhos de Bacalhau
Paté de Pato da Bretanha

ii) Prato principal


Cabrito assado
Batatas coradas
Esparregado


Lombinhos de porco assados
Castanhas salteadas
Arroz de forno

iii) Sobremesas


Pudim de veludo
Delícia fresca de morangos
Fruta laminada


Pão de ló de Ovar
Bolo Rei
Amêndoas de chocolate


Mais uma vez, todas as receitas que ainda não se encontram publicadas, serão postadas logo que possível.