quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Semifrio Chocovanilla


Ingredientes
palitos la reine qb
1 l de leite
3 pacotes de cuajada
1 pudim de baunilha instantâneo
150g de chocolate de culinária
150g de açúcar

Preparação
Demolhe os palitos em leite e forre o fundo de uma forma com fundo amovível.



Prepare a camada de baunilha, colocando no copo 200ml de leite, o pudim e um pacote de cuajada e misture 20 seg na vel 4.
Acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e 300ml de leite e programe 9 min a 90º na vel 4.



Verta este preparado sobre a base de palitos, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico.
Entretanto prepare a camada de chocolate.
Coloque no copo 400ml de leite e aqueça 5 min a 90º na vel 2.
Junte o chocolate partido e programe 3 min a 90º na vel 2.



Numa taça à parte, dissolva a restante cuajada em 100ml de leite.
Adicione ao preparado de chocolate e programe 3 min a 90º na vel 2.
Deixe arrefecer um pouco, verta sobre a camada de baunilha já solidificada e leve novamente ao frigorífico.



Desenforme e sirva frio.



O interior e uma fatia...

9 comentários:

moranguita disse...

hum que maravilha!!!!
beijinho

Ana Rita disse...

Que bonito que ficou!!!!

Bjokas
Rita

Sérgio Gomes disse...

Ficou com um aspecto delicioso!
Já guardei a receita.

Beijos.

Bem Casada disse...

O QUE É CUAJADA??? NÃO ENTENDI???

Sandra G disse...

Essa fatia está mesmo apetecivél.

Bjs

Isa Duarte disse...

Que tentação!

Susana Matias disse...

Uma maravilhaaaaaaaaaaaaa da natureza miga...

jinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Óptima sugestão para o fim-de-semana!
Beijinhos

Filomena disse...

É delicioso de certezinha e muito bonito. Vou experimentar!