domingo, 30 de janeiro de 2011

Bolo Pudim de limão


Ingredientes
Para o bolo
150g de margarina
130g de açúcar
3 ovos
140g de farinha
1 limão (raspa)
1 colh sopa de fermento
100 ml de leite

Para o pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
1 limão (sumo)
caramelo

Preparação
Comece pelo bolo.
Coloque no copo a margarina, o açúcar e os ovos e programe 5 min a 70º na vel 4.
Junte a farinha, o fermento e a raspa de limão e bata 30 seg na vel 4.



Acrescente o leite e misture 15 seg na vel 3.
Unte bem uma forma com o caramelo líquido e verta o preparado.



Prepare o pudim, juntado todos os ingredientes no copo (passado por água) e misture 30 seg na vel 5.
Coloque com cuidado sobre o preparado anterior.



Leve ao forno em banho-maria durante 50 min a 180º.
Desenforme quando estiver totalmente frio.



Antes e depois de ser devorado ...



Uma fatia...



Nota:
Esta receita foi adaptada desta.
Fresquinho é uma delícia!

14 comentários:

Gisela disse...

Muito bom aspecto, deve ser optimo
Um beijinho e boa semana

conceicao disse...

Este bolo deve ser uma tentação.
bjs

Barida disse...

ola ,
ficou lindo o teu bolo pudim! se ha sabores que eu gosto muito em sobremesas, pudins e bolos em geral e' o limao, e o teu ficou com optimo aspecto :-) Beijinho

Anónimo disse...

Querida amiga,

saudades e preocupação era o que já sentia em relação ao Iguarias.
Um regresso em grande com esta receitinha que adoro, ultimamente tenho cozido os pudins na fussion por isso vou arriscar com este na mesma.
Depois conto,
Um Bom Ano e um grande beijinho

Pi
Fernanda

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Muito bom aspecto mesmo,adorei

Ana Rita disse...

Que delicioso aspecto...

Bjokas,


Rita

Pauluxa disse...

Bom dia,
Que bom que voltaste a dar noticias, como sempre com receitas deliciosas e com um aspecto fantástico.
Beijinhos e um bom inicio de semana

Luísa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto mesmo fantástico!
É bom ver-te de volta com tamanha delícia!

Isa Duarte disse...

Bem bommmmm :)

Monisilva disse...

Que bom que voltaste :) e com um bolinho tão delicioso.

Beijinhos

catarina disse...

dá vontade de comer essa fatia de bolo todinha!!:)**

Missy disse...

que bolo pudim tão bom !
parabéns

bjkas

moranguita disse...

ainda nao experimentei fazeer mas ando cheia de vontade e cada vez que vejo mais vontade tenho.
esta lindo
bijinhos

Bruna disse...

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