sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Bolo de Laranja


Ingredientes
Massa
4 ovos
1 chav de óleo
1/2 laranja com casca
1/2 laranja sem casca
2 chav de açúcar amarelo
2 chav de farinha
1 colh sopa de fermento

Calda
1 laranja (sumo)
5 colh sopa de açúcar
1 colh sopa de margarina

Preparação
Coloque no copo a farinha e o fermento e peneire 20 seg na vel 3. Retire e reserve.
Lave bem uma laranja, corte ao meio, descasque metade, corte em cubos e coloque no copo, juntamente com o açúcar.
Programe 30 seg na vel 5-7-9.



Junte os ovos, coloque a borboleta sobre as lâminas e bata durante 6 min na vel 4.
Adicione o óleo e misture 15 seg na vel 4.
Junte a farinha e o fermento e envolva 20 seg na vel 4.



Verta sobre uma forma de buraco bem untada e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante 35 min.



Entretanto prepare a calda.
Coloque no copo o sumo de laranja, o açúcar e a maragrina e programe 5 min a 100º na vel 3.
Desenforme o bolo depois de frio, pique-o com um palito e regue com a calda quente.



Decore com açúcar em pó e rodelas de laranja.



Pronto a ser atacado...



O corte e uma fatia...

10 comentários:

Luísa Alexandra disse...

O teu bolo tem uma cor mesmo linda!

sabor e saberes disse...

Que bonita ficou o bolo. a forma é bem gira. Bjs

Marmita disse...

Ficou com um aspecto divinal... adorei as cores e as imagens a ilustrar... bom fim de semana

Carla disse...

Ficou com uma cor fabulosa. Se souber a laranja como a cor diz...hummm....que delicia.
Beijinhos

Elsa Mendes disse...

Que maravilha, já comia uma bela fatia!
Bjs.

ameixa seca disse...

Que bela cor :)

Gisela disse...

Que belo bolinho para o fim de semana
beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Ficou lindo, e com uma
textura prefeita.
Então a corzinha nem se fala.
beijinhos

Dawn disse...

so a poucos dias descobri este blog e devo dizer que estou muito impressionada. muitos parabens pois o pouco que ja vi tem sido uma inspiraçao,com as foto- reportagens realmente nao ha como enganar e ja posso passar por cozinheira ca em casa. Peço desculpa pelo testamento. Bjs

moranguita disse...

eu atacava ja esse bolo
que bonito que ficou
beijinhos