segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Bolo 2 Chocolates


Ingredientes
Massa
300g de farinha
475g de açúcar
250g de água
125g de chocolate em pó
3 colh sopa de cacau
115g de óleo
5 ovos
2 colh chá de fermento

Cobertura
1 pacote de natas
450g de pepitas de chocolate branco
100g de margarina

Preparação
Coloque no copo a farinha e o fermento e peneire 30 seg na vel 3. Retire e reserve.
Coloque o açúcar no copo e vaporize uns seg na vel 5-7-9.
Monte a borboleta sobre as lâminas, junte os ovos e programe 6 min na vel 4.



Adicione o óleo e a água fervente e misture 20 seg na vel 4.
Junte o choclate e o cacau e envolva 15 seg na vel 4.
Acrescente a farinha e o fermento reservados e programe 9 seg na vel 4.
Coloque numa forma bem untada e polvilhada com farinha.



Leve a cozer em forno preaquecido 180º durante 45 h.

Entretanto vá preparando a cobertura.
Coloque as natas no copo e programe 3 min a 70º na vel 3.
Junte as pepitas e espere que derretam.
Adicione a margarina e programe 2 min a 37º na vel 4.



Deixe arrefecer e cubra o bolo.
Decore a gosto.




Como este bolo foi para festejar o aniversário de uma amiga, enfeitei-o com algumas decorações feitas em pasta portuguesa.



15 comentários:

A Autora do blog disse...

O bolo ficou muito bonito e deve ser uma delicía.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Amiga que bem que ficou o teu bolo,e com 2 chocolates melhor ainda,bjokinhas

Gisela disse...

Que bonito!!!
E muito bom de certeza
beijinhos

Ana Powell disse...

Parabéns á tua amiga e a ti pelo trabalho tão fabuloso ♥

argas disse...

Que bolo lindo! E deve ser tão bom|

conceicao disse...

Uma decoração lindíssima.
Bjs

Luísa Alexandra disse...

A decoração está uma ternura!

Sandra G disse...

Bonito e muito saboroso concerteza.

Bjs

ameixa seca disse...

Ficou mesmo bonito :)

disse...

que lindo!

Mari - Strawberrycandy disse...

Esse bolo ficou lindo e aposto que delicioso também,...
Beijinhos

moranguita disse...

esta o maximo o bolinho simples e sao os melhores
apetece-me bolo de chocolate
beijinhos

michelangelo in the kitchen disse...

Que bonito! Deve ser tao saboroso! Fabuloso trabalho! Bravo!!!

Margarida disse...

Muito bonito !

Margarida disse...

Muito bonito !