Falta de tempo... de vontade... muito trabalho... e muitos outros acontecimentos e contrariedades, obrigaram a uma redução do ritmo das publicações habituais... e da realização de novas experiências culinárias, que valham a pena partilhar...
Também não tenho visitado os vossos cantinhos :(
Espero em breve poder retornar à blogosfera culinária!
Ingredientes
Bolo
1 saqueta de preparado para Bolo de Chocolate
4 ovos
125g de margarina
6 colh sopa de leite
Cobertura e recheio
2 pacotes de natas
125g de açúcar
1 frasco de cerejas em calda
1 cálice de Kirsch
Preparação
Bolo
Coloque no copo todos os ingredientes do bolo e bata 3 min na vel 4.
Leve a cozer em forno preaquecido a 180º durante 35 min, numa forma bem untada e polvilhada com farinha.
Verifique com um palito se já está cozido.
Desenforme e deixe arrefecer completamente.

Cobertura e recheio
Coloque as natas bem frias e o açúcar no Speedy Chef e bata até obter a consistência de Chantilly.

Montagem
Depois de frio, corte o bolo ao meio.
Regue ambas as metades com a calda das cerejas e o Kirch.
Recheie com uma camada de Chantilly e coloque algumas metades das cerejas em calda por cima.

Coloque a outra metade do bolo e cubra-o totalmente com o Chantilly restante.
Decore a gosto e leve ao frigorífico.

Prontinho para atacar...







20 comentários:
K delícia de bolinho :)...
Já te tinha saudades do teu cantinho...
bjoca
Já andava com imensas saudades tuas! Fico contente que não nos tenhas abndonado com as tuas sempre deliciosas iguarias!
Espero voltar a ver-te com mais regularidade.
Beijo e parabéns pelo bolo, como sempre uma tentação!
Os bolos de chocolate são sempre uma tentação e este teu....!!! mas que aspecto mais delicioso.
Bjs
Olá, então podemos nos juntar as duas...hehhe.
Comia um fatia desta delicia, nem bolos como...ando a ressacar de doces.
Beijocas
Que bom aspecto, como de costume, será que vou ter direito a uma fatia??
Soninha, espero que esteja tudo bem por ai!! Isso sim é belo bolo de aniversário!! Delícia e está muito lindo!! Um beijão
Que óptimo aspecto tem este bolinho, que delícia!!!
Lindo, simplesmente divino. Beijinhos
Realmente! Dei pela tua falta.
Mas a falta de tempo parece mal geral. Anda tudo sumido!
Bom, o que vale é que voltaste em excelência. A floresta negra tá branquinha e concerteza muito deliciosa.
que bom aspecto, deve ser delicioso...
Jinhos fofos
Adoro este clássico e tenho montes de vontade fazê-lo.
Excelente receita x
Vale bem pelo aspecto!Tens umas mãos muito abilidosas. Beijinhos
Bem, esse bolo ficou lindo, lindo, lindo e parece super apetitoso!
Beijinhos
P.S. Já tinha saudades das tuas receitas....
Ai que bolo maravilhoso!!!
Um dia tenho de fazer este bolo! Mesmo!
bjos
Um óptimo bolinho que te fizeste acompanhar no teu regresso!!! Ficou com muito bom aspecto e deve ter ficado divinal. Beijinhos
Volta depressa, já tinha saudades.
Esse bolo nunca o fiz, mas que tem um aspecto delicioso, tem.
Bjs
ja tinha saidades dos teus bolinhos tao bonitos e tao bons como este de chocolate
beijinhos
O bom é que nada de muito grave aconteceu! Fico mais descansada ;)
Este bolo é daqueles que nunca provei e que nunca fiz porque as cerejas são caras comó raio. Mas um dia destes vou pôr uns trocos de lado e atrever-me a fazer :)
Que lindo!
Gosto muito deste bolinho, já fiz e já comi várias vezes.
Bjs
Isto não se faz!!! Devia ser proibido colocar imagens destes bolos...que fome!!! Que lindo e tentador!!!
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