terça-feira, 16 de março de 2010

Creme de grão & cenoura


Ingredientes
2 cebolas
2 dentes de alho
25g de azeite
1 batata
1 lata de grão de bico cozido
1 l de água
4 cenouras
sal qb

Preparação
Coloque no copo as cebolas, os alhos e o azeite e refogue 4 min a 100º na vel 1.
Em seguida, triture 15 seg na vel 6.



Junte a batata, o grão, as cenouras, a água e o sal e programe 35 min a 100º na vel 1.
Triture 15 seg na vel 6.



Rectifique os temperos e sirva morna.

8 comentários:

Sónia Paula disse...

Simples e é uma sopa deliciosa...bjcas
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

Sandra G disse...

Uma sopa muito deliciosa.

Bjs

Smas disse...

Olha outra sopa para eu experimentar... Hoje também publiquei uma sopa com grão :)

moranguita disse...

como eu ia adorar esta sopa.
esta perfeita para mim
beijinhos

ameixa seca disse...

Sou fã de cremes e já não como há muito tempo porque o meu pai gosta de sopa com pedaços de vegetais. Grão é dos sabores que mais gosto :)

Borboleta disse...

Que óptima sopinha, gosto muito do sabor do grão nas sopas....

R.correia disse...

uma sopinha muito boa...bj

Kristininha disse...

Ai uma bela sopinha....sabe sempre tão bem...
Ficou com uma côr linda!