Sopa de feijão vermelho & CIA

Ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
30g de azeite
2 batatas
1 lata de feijão vermelho pequena
1 l de água
250g de couve branca
2 cenouras
sal qb

Preparação
Coloque no copo a cebola, os alhos e o azeite e triture 15 seg na vel 6.
Em seguida, refogue 4 min a 100º na vel 1.
Acrescente a batata em cubos, o feijão, a água e o sal e programar 25 min a 100º na vel 1.



Triture 15 seg na vel 6.
Junte a couve cortada em juliana e a cenoura em cubinhos e programe 20 min a 100º na vel colh inversa.
Rectifique os temperos e sirva morna.



São servidos?



Nada como uma boa sopinha para aquecer e enfrentar este temporal...