terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Doce de Natas & Leite Condensado


Ingredientes
1 ½ pacote de bolacha Maria

Camada amarela
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
2 folhas de gelatina incolor

Camada branca
1 pacote de natas
4 colh sopa de açúcar
4 claras

Preparação
Coloque as bolachas no copo e triture-as com alguns toques no turbo. Retire e reserve.
Deite no copo o leite condensado, o leite e as gemas e bata 15 seg na vel 4.
Derreta as folhas de gelatina no microondas, junte ao preparado anterior e programe 10 min a 90º na vel 2.



Findo esse tempo, retire e deixe arrefecer numa taça.
Bata as claras em castelo (usei o Speedy Chef).



Passe o copo por água, junte as natas e o açúcar.
Coloque a borboleta sobre as lâminas e bata 4 min na vel 3 ½.
Junte as claras e envolva com uma espátula.



Depois do creme amarelo estar frio, coloque uma camada de bolacha seguida da camada branca.
Polvilhe com a bolacha restante e leve ao frigorífico.



21 comentários:

Iliane disse...

que bela receita!!muito boa mesmo...bjus

Borboleta disse...

Pelos ingredientes deve ser uma autêntica maravilha!!!!

Canais disse...

Que maravilha de doce...já comia um bocadinho!! ;)

Beijinhos

Abelha Maia disse...

Este doce é o meu favorito, podia comer a taça toda.
bjsss

Sandra G disse...

Gosto muito desta receita.

Lindas taças.

Bjs

conceicao disse...

O problema é as calorias, porque eu adoro.
Bjs

Marlene e João disse...

Que docinho tão apelativo! eheheheheheh
Beijinhos doces**

Luísa Alexandra disse...

Que óptimo aspecto, é um doce tradicional sempre muito apreciado.

Sónia disse...

Adoro!!!Aqui nesta zona chamamos SERRADURA!!!
è de repetir até haver!!!

Marina disse...

Ai que eu gosto tanto disto... é um doce tão guloso!
Beijinhos,

SoraiaSilva disse...

É dos meus doces favoritos!!! Adoooooooooooooooooooooooro :p
Beijinhos*

Anónimo disse...

Deve ser uma maravilha. Já agora as claras em castelo juntam-se à parte amarela ou à branca? Obrigada

moranguita disse...

esta um doce bem saboroso
adoro estes doces de camadas
beijinhos

ameixa seca disse...

Acho que não há quem não goste desta sobremesa :)

sabor e saberes disse...

Gostei muito da receita. Vou faze-lo no fim de semana. Bjs

Isabelocas disse...

Que delicia, gosto de comer este docinho no Verão bem fresquinho.
Bjs

Carlita disse...

É uma receita simples e mto deliciosa.

Kristininha disse...

Essas tacinhas estão tão apetitosas...
Parece-me um docinho bem guloso...
Ando muito curiosa com o speedy chef, já vi noutro blog também. Não conhecia mas isso parece-me ser rápido de bater as claras...
Onde se pode comprar?
Beijinho

Sónia Alexandra disse...

Um doce que adoro. Beijinhos

TiTó disse...

Hummmmm... tao bom!!!

Beijocas***

risonha disse...

as tuas sobremesas como sempre são deliciosas.... por isso mesmo é que acabei de publicar uma sobremesa tua, espero que não te importes.