Ontem quando regressei a casa, já no final do dia, ao dar uma volta pela blogosfera culinária, deparei-me com ele e com imensas participações já publicadas em diversos blogs.
Mas, como estava muito cansada da viagem e sem vontade nenhuma de me enfiar na cozinha, fiquei cheia de pena por não poder participar...
No entanto, graças à minha amiga Margarida, do blog Figo Lampo, que divulgou as instruções de participação, apercebi-me que afinal ainda ia a tempo...
Este foi o pãozinho que fiz
Ingredientes
180g de água
2 iogurtes naturais
1 colh chá de sal
1 colh sopa de golden syrup
1 colh sopa de azeite
80g de alperces
200g de farinha integral
300g de farinha de centeio
1 saqueta de fermipan
100g de mistura de sementes de sésamo
Preparação
Coloque todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada, excepto as sementes.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Médio.
Acrescente 80g da mistura de sementes após o sinal sonoro.
No final do ciclo 2º amassar, salpique com as sementes restantes.
Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
O interior
Mensagens
10 comentários:
Sónia, que pãozinho delicioso! Ficou lindo e com os alperces a massa deve ser bem especial...hehehe:)
Esses alperces nesse pão de semente... devem saber mesmo bem!
Beijinhos.
Belo pão, com ameixas secas também deve ficar saboroso :)
Um pão com uma cor linda! Com manteiga deve ser uma delícia.
bjs
Sónia,
Esse pão ficou lindo e com um aspecto delicioso.
bjs
Bom fim de semana
Ainda bem que participaste. Um pão desses enriquece qualquer dia!
beijinho e boa semana pra ti
Ainda bem que não se perdeu esta deliciosa participação! Adorei a sugestão. :)
Pois eu é que não tenho desculpa, porque não estive na Alemanha e mesmo assim não participei! Mas houveram excelentes contributos, e o teu foi só mais um deles! Colocar fruta num pão para mim é uma novidade, e tu não páras de me surpreender :)
Beijinhos e boa semana!!
Thank you for your participation in World Bread Day 2009. Yes you baked! :-)
podes ter participadao ja mais atrasada mas ficou uma delicia este pao.
que rica mistura. tenho pena de nao ter uma mp para fazer estas delicias.
beijocad
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