quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Doce de bolacha & leite condensado


Ingredientes
2 latas de leite condensado
500g de leite
5 gemas
3 colh sopa de maisena
250g de bolachas Maria
café açucarado qb

Preparação
Prepare o café açucarado e deixe arrefecer.
Coloque no copo 50g de bolachas e triture 7 seg na vel 5. Retire e reserve.
Reserve um pouco de leite e deite o restante no copo juntamente com o leite condensado. Coloque a borboleta sobre as lâminas e programe 6 min a 90º na vel 1 .
Numa tijela, misture as gemas com a maisena e o leite reservado.
Com a máquina em movimento na vel 3, adicione esta mistura pelo bocal e a seguir programe 10 min a 90º na vel 3.


Deite um pouco deste creme num pirex, cubra com uma camada de bolachas embebidas no café e pressione-as ligeiramente.



Repita esta operação até acabar as bolachas e o creme, sendo que a última camada deve ser de creme.
Deixe arrefecer e, na hora de servir, polvilhe com a bolacha triturada reservada.



São servidos?

13 comentários:

conceicao disse...

Já comia obrigada :))) Que delícia.
Bjs

Manuela L. disse...

Tb ja fiz este doce é muito bom! adoramos!
bjs

Sónia Meirinho disse...

ja comi mas penso que nao era bem igual. fica mesmo bom para caramba :) beijinhos grandes

A Autora do blog disse...

Sou servida, sim senhora.
Gosto bastante dessa sobremesa.
Uma verdadeira delicía.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
deve ter ficado óptima pelo aspecto...
Jinhos fofos

Romy disse...

Que maravilha de doce... deve ficar um espectáculo... eu quero eheh

Bjokas doces

Luísa Alexandra disse...

O meu afilhado é viciado neste género de doce, quando vem a minha casa pede-me sempre como sobremesa.
O aspecto está uma delícia, isso é que foi trabalhar para a festa!!!!

Elisabete disse...

É claro que sou servida, gulosa como eu só, já comia um pedacinho.
Que aspecto tão guloso este docinho tem.

SoraiaSilva disse...

Esta é, sem dúvida, das minhas sobremesas preferidas!
Não consigo (nem tento!) mesmo resistir :p

Mas c/ 2 latas de leite condensado não ficará doce demais??

Beijinhos*

Sandra G disse...

Que bom esse doce.Bolacha e leite condensado, só pode estar bom.

Bjs

VOVÓ CRISTINA disse...

Tudo de bom, aceito sim, adoraria provar um pedaço! Adorei passear por aqui, já coloquei seu blog nos meus favoritos!

Mamã Catarina disse...

Este doce é uma tentação, fica bem guloso! De volta e meia lá faço um parecido, que leva apenas leite condensado, natas e bolacha Maria! Mas, pelos ingredientes, este teu deve ser menos enjoativo e por isso mais saboroso :)

E achei engraçado ficar com a consistência que ficou tendo em conta que nem sequer leva folhas de gelatina, foi provavelmente a maizena :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

moranguita disse...

hu,mm e tao simples ja levo a receitinha debaixo do braço:-)