domingo, 30 de agosto de 2009

Almoço de aniversário duplo

Durante o período de férias a minha avó e o meu pai fizeram anos.
Como não estávamos juntos, não podémos festejar na data dos respectivos aniversários.
Por isso, ontem fiz um almoço para comemorarmos todos juntos.

O menu escolhido foi bastante simples, dado que depois de um regresso de férias a vontade de cozinhar ainda não é muita... e a despensa ainda está praticamente vazia... e o tempo foi pouco para grandes preparativos...

A ementa foi então a seguinte:

Entrada
Amêijoas à Bolhão Pato



Prato Principal
Mariscada gratinada de maruca, acompanhada por batatas fritas na actifry e esparregado.



Sobremesas
Bolo Bonsai Ginseng – Bolo de avelã recheado com ovos moles

Bolo Teclado – Bolo Espuma de cacau recheado com chantily e framboesas

Fruta laminada







Nota:
Como já é hábito as receitas que ainda não estão publicadas, serão colocadas logo que possível...

11 comentários:

Nana disse...

Oi flor, quanto tempo!!!
Como foi de férias?
A cozinha pelo jeito não parou, cada coisa delíciosaaaaa
Bjss

gasparzinha disse...

Querida, espero que tenhas aproveitado as férias para descansar como mereces!
E que belo regresso!!
Adorei a mariscada e as amêijoas. :)
E os bolos, claro, estão a perfeição do costume...

Beijinhos.

ameixa seca disse...

Bem, que coisas mais espectaculares. Eu tenho duas bonsai e estou mortinho por ver esse bolo :)
Parabéns ao teu pai e à tua avó :)

Mamã Catarina disse...

Não tens muita paciência nem tempo para a cozinha e fizeste um menu tão elaborado como este, imagino se tivesses :)

Tem tudo óptimo aspecto e os bolos estão muito bonitos, como já seria de esperar vindo da tua parte! O bolo espuma de cacau deixou-me curiosa, fico a aguardar pela sua receita :)

Beijinhos e bom início de semana!!

sonia disse...

Ficou uma refeiçao 5*. Estava tudo com um ar muito apetitoso mesmo!!! Beijinhos

Manuela L. disse...

Estava tudo 5*
Bjs

Sandra G disse...

Mas que belo almoço de aniversário.
Desde as entradas até ás sobremesas está tudo delicioso.

Beijinhos

Marlene João disse...

Vieste inspirada das férias :D
Está tudo com mt bom aspecto :D
Parabéns!Beijinhos e boa semana *.*

TiTó disse...

Que mariscada mais apetitosa!!

Adoro todos esses petiscos :)

beijinhos

poeiraeletrasnacozinha disse...

Ena, que menú tentador. Os bolos, em particular, ficaram lindos!

Margarida disse...

A isto é que eu chamo um regresso em grande!! Tudo com excelente aspecto, como sempre!
Benvinda de volta :)
bjcas