domingo, 5 de julho de 2009

Delícia de Café - Dia Castanho

Como não podia deixar de ser, cá estou eu novamente a participar no passatempo o Dia da Cor, genialmente criado pela nossa querida Mary.

Hoje a cor mais ofuscante no nosso Arco-Íris Culinário é o Castanho.
Todas as participações e acredito que vão ser muitas, podem ser vistas aqui.

Apesar de associar o castanho ao chocolate, apeteceu-me fugir um pouco a essa ideia preconcebida e criei uma iguaria simples, light e muito refrescante... pouco doce, mas muito agradável...
Baptizei-a de Delícia de Café, mas não é mais do que uma gelatina de café aromatizado sobre uma base branca cremosa...

Ingredientes
4 colh de sopa de café solúvel
1 pacote de gelatina incolor
1 pacote de açúcar baunilhado
500 ml de água
1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
4 colh de sopa de licor de café
3 folhas de gelatina incolor

Preparação
Coloque numa tijela o café, o açúcar, a água a ferver e a gelatina.
Misture bem e deixe numa forma untada com água.
Leve ao frigorífico até solidificar.



Coloque as folhas de gelatina em água fria.
Bata as natas com os iogurtes e acrescente a gelatina derretida.
Junte o licor de café e bata mais um pouco.



Verta este preparado na forma e leve novamente ao frigorífico.
Decore a gosto.



São servidos?

36 comentários:

belinhagulosinha disse...

ficou uma maravilha e então de café como adoro,jinhosssssssssssssssss

Abelha Maia disse...

Sta, parabens ficou linda e original.
bjss

Luísa Alexandra disse...

O teu pudim está lindo.
Café é sempre uma delícia.

Helena disse...

Mas que lindo. Adoro Pudim de café. A receita já anotei para fazer um dia.

Bjocas

Canela disse...

Olá Sonia
Que bela sobremesa e participação!
Fiz ao contrario comecei por imaginar um pudim de café e acabei no chocolate,era inevitavel!
Bj

Missy disse...

hummmmmmmmmm que aspecto ! adorei e fica desde já guardado para experimentar.

bjka

Margarida disse...

Gosto muito de sobremesas frias de café e estas assim com base cremosa são mesmo uma delicia!
Bom resto de dia castanho.
bjss

ameixa seca disse...

Deve ficar bem bom, eu gosto do aroma do café. As coisas ficam mais refrescantes :)

Cláudia M. disse...

Esta é uma receita que tb vou anotar. Deve ser delicioso, e o aspecto tb é mto atraente... :)

gasparzinha disse...

Sta, que espectáculo!
Está mesmo lindo - adorei o resultado. :)

Beijinhos.

leonor de sousa bastos disse...

Olá Sónia!!

Também esperava que o chocolate fosse a eleição neste dia mas, até agora, só vi duas receitas com chocolate(sendo uma delas salgada)!
Foi uma óptima ideia usar o café nesta deliciosa sobremesa...o contraste entre as duas cores fica giríssimo!

Um beijo!!!

Sabores de Aromas disse...

Sónia,
Este pudim, bolo está lindo.
assim como deve estar delicioso.
gostei muito.



bjs

Alcina disse...

Uma boa sugestão, fresquinha e saborosa, eu adoro coisas que sabem a café :-)
bjs

Mary disse...

Sónia, adoro estas sobremesas leves, rápidas e refrescantes!
Deve ser uma maravilha esta delícia bicolor com saborzinho do café!
Simplesmente fantástico!
Happy Brow Day!:)

Ana Powell disse...

Excelente sugestão.
Parabéns pela participação x

Vânia Costa disse...

Essa fatia pode ser pra mim!
Ficou maravilhosa esta delicia de cafe!

Beijinho*

Isabelocas disse...

Que lindo pudim, mas nunca comi com sabor a café.
Bjs

Flori disse...

Looks so good! very inspired ideea for these hot days, and the coffee flavor must be delicious.

Sónia N. disse...

Ficou uma maravilha, não fosse eu uma apreciadora de café!!

Bjinho

Gina disse...

Também optei pelo café no Dia Castanho e gostei dessa receita. Nunca experimentei fazer gelatina de café, deve ser bom!
Bjs.

Isa Lourenço disse...

... e a ver pelo resultado, está uma maravilha.
Bjocas

Sandra G disse...

O pudim ficou muito bonito, e de sabor deve estar maravilhoso com café só pode.
Beijinhos

Magia na Cozinha disse...

Super interessante! Nunca me ocorreria usar o café para uma gelatina.
Parabéns pela participação!
Bjs :)

Eu Mulher disse...

O nome já diz tudo DELÍCIA DE CAFÉ. Ficou lindíssimo! Ainda resta uma fatia por aí? Provavelmente não :)



Bjus e ótima semana

Noémia disse...

Por acaso eu até era servida...mas calculo que a esta hora, com esse aspecto, já tenha ido todinho!
Parece bem simples de fazer e é uma boa proposta! :)

conceicao disse...

Gostei! :) ficou linda.

Olguinha disse...

que maravilha de sobremesa!! adorei e adoro café!

Cabra Caprichosa disse...

Super diferente e original!!! que boa ideia!
perfeito! deve cheirar e saber tão bem!!! beijos

menoscaloriasmaisvida disse...

Deve ser mesmo uma delícia. Óptima sugestão.
Beijinhos.
Susana B.

Carlinha disse...

Q linda delicia :)

RUTE disse...

Hummm divinal STA!

A base creme fica a matar no anel cor de café. Imagino a delicia que é!

Beijokas.

Anna disse...

Sta,uma boa sugestão de café é sempre uma delícia.
Anotei para fazer um dia.
Beijinhos

Mena disse...

Olá!
Hum, deve ser óptimo!
Passei para desejar uma óptima semana e para dizer-te que há novidades em mym: poesia, um docinho e miminhos também...
Bj
Mena

Pam disse...

Nossa que delícia essa delícia, a foto ficou linda.
Adorei seu blog.
Beijinhos

Bandarra disse...

Adorei, ficou muito bonito, parabéns

SoraiaSilva disse...

Adoro café!
E este teu pudim tem um aspecto mesmo bom! :D
Beijinhos grandes*