Lasanha de Frango & Legumes

Ingredientes
6 placas de lasanha
2 peitos de frango
2 cebolas
50g de azeite
300g de legumes em juliana
1 lata grande de cogumelos
sal e pimenta qb
queijo ralado qb

Molho béchamel
600g de leite
60g de farinha
40g de margarina
sal e pimenta qb
noz moscada qb

Preparação
Coza os peitos de frango, desfie e reserve.
Coloque no copo todos os igredientes para o molho béchamel e programe 7 min a 90º na vel 4. Retire e reserve.



Coloque as cebolas no copo e pique 5 seg na vel 5.
Junte o azeite e deixe refogar durante 7 min a 100º na vel 1.
Adicione os legumes, os cogumelos e os temperos e programe 11 min a 100º na vel colh inversa.
Junte o frango desfiado e programe 2 min a 100º na vel colh inversa.
Adicione um pouco do molho bechamel e envolva 1 min na vel colh inversa.



"Unte" o fundo do tabuleiro com um pouco do molho.
Coloque as placas de lasanha seguidas de uma camada do recheio preparado.
Repita este passo até terminar o recheio e as placas de lasanha.



Cubra com o molho béchamel restante e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 20 min.