sábado, 14 de março de 2009

Tarte de Morangos


Ingredientes
Base
125 g de farinha
75 g de margarina
50 g de açúcar
1 ovo
½ limão (raspa)

Creme
100 g de açúcar
1 ½ colh sopa de maisena
4 gemas
4 dl de leite
1 casca de limão

Cobertura
morangos qb
4 colh sopa de geleia de morango

Preparação
Base
Coloque todos os igredientes no copo e progame 15 seg na vel 6, seguidos de 1 min na vel espiga.
Forre a tarteira, pique a massa e leve a cozer no forno preaquecido a 180º durante cerca de 20 min. Retire e reserve.

Creme
Deite no copo todos os ingredientes do creme e programe 5 min a 90º na vel 4.
Retire a casca de limão e deite o creme sobre a tarte reservada.

Cobertura
Decore com morangos laminados e pincele-os com a geleia de morango previamente aquecida.

10 comentários:

mesa para 4 disse...

UAU!!! Que linda ficou...

Borboleta disse...

Está fabulosa ... fantástica mesmo !!!
Parabéns...

Cinha disse...

Está simplesmente magnifica!!!! Lindaaaa...eu adoro morangos! Um grande beijinho e bom fim de semana.

moranguita disse...

hum eu devorava ja isso tudo:-)
beijocas

ameixa seca disse...

Bolo recheado de morangos, tarte de morangos... aiii que vontade!!! Adoro morangos mas ainda não comi nenhum este ano. Tanto o bolo como a tarte têm um aspecto verdadeiramente delicioso :)

gasparzinha disse...

Sta, como sempre, linda!

Achas que em vez da geleia de morango, posso pincelar com calda de morango?

STA disse...

Gasparzinha,
Desde que juntes uma folha de gelatina, não vejo qualquer problema...
Convém é ser algo consistente.
Bjs

donabimby disse...

Olá

Estou a inspirar-me no teu post das festas para ir buscar algumas receitas para a festa de anos do meu filho.
Como é que tu fazes a cobertura de geleia para cobrires a tarte de morangos?

obrigada e beijinhos

STA disse...

Olá DonaBimby,
É geleia de morango de compra aquecida no microondas.
Mas tanbém podes fazer gelatina de morango com menor quantidade de água.
Qualquer dúvida é só dizeres...
Bjs

donabimby disse...

obrigada pela tua resposta
Adoro o teu blog

beijinhos