quarta-feira, 4 de março de 2009

Lasanha de Frango & Milho


Ingredientes
3 placas de lasanha
2 peitos de frango de churrasco
35g de azeite
2 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
70g de polpa de tomate
1 lata de milho
queijo ralado qb

Molho Béchamel
350g de leite
35g de farinha
30g de margarina
sal e pimenta qb
noz moscada qb

Preparação
Coloque no copo a cebola, os alhos, as cenouras e pique 8 seg na vel 5.
Junte a polpa de tomate e misture 10 seg na vel 5.
Adicione o azeite e refogue 7 min a 100º na vel 1.
Junte o frango desfiado e o milho e programe 3 min na vel colh inversa. Retire e reserve.
Coloque no copo todos os igredientes para o molho béchamel e programe 7 min a 90º na vel 4.
Entretanto, "unte" o fundo do tabuleiro com um pouco do molho da carne.
Coloque uma placas de lasanha seguida de uma camada de carne.
Repita este passo até terminar a carne e as placas de lasanha.
Cubra com o molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 20 min.





7 comentários:

Alcina disse...

Que linda essa lasanha :-) eu adoro tudo que é massas e coisas gratinadas,são a minha comida preferida.
bjinhos

Alcina disse...

Voltei para oferecer um selinho a este blog lindo.
bjinhos

G de Guloseimas disse...

Que delícia de lasanha...

ameixa seca disse...

Que bom aspecto, adoro lasanha e só como peitos de frango se for assim ou em panados e etc. São muito secos :)

CSS disse...

Tudo o quanto é massas adoro!

Mas por incrível que pareça, nunca fiz uma lasanha! Esta receita parece-me muito boa e apetitosa!

Não sobrou nada para o meu almoço? :P

Isabel Pisoeiro disse...

Hmmm esta lasanha deve ser uma maravilha!! Que belissimo aspecto, já me deu fome!! Bjs.

risonha disse...

tu sabes que eu não resisto a lasanha.. porque é que me tentas desta forma?