domingo, 29 de março de 2009

Bolo de Maçã


Ingredientes
4 maçãs vermelhas
1 colh sopa de canela
5 colh sopa de açúcar
2 3/4 chav de farinha
1 colh sopa de fermento
1 colh café de sal
1/2 chav de óleo
1 1/2 chav de açúcar
1/2 chav de sumo de laranja
1 colh sopa de açúcar baunilhado
4 ovos

Preparação
Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e misture com o açúcar e a canela. Reserve.



Coloque a farinha no copo com o fermento e o sal e programe 10 seg na vel 8. Retire e reserve.
Coloque no copo o açúcar, o óleo, a baunilha e o sumo de laranja e programe 15 seg na vel 4.
Junte a farinha, feche o copo, programe 3 min na vel 4 e pelo bucal vá juntando os ovos um a um.



Unte e polvilhe uma forma de buraco grande, deite dentro uma parte da massa, coloque uma parte de maçãs por cima, deite a restante massa e as restantes maçãs por cima.
Leve a cozer ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 40 min.





Nota: Apesar do aspecto ser completamente diferente, esta receita foi baseada numa da Margarida do Figo Lampo, mas já vem de outros blogs...

6 comentários:

ameixa seca disse...

Gostei da maça misturada com o açúcar e canela. Deve ficar mesmo bom pelo meio do bolo :)

Margarida disse...

Ficou lindo amiga!
E bom eu sei que é.. ; )
beijinhos

receitasdapiteca disse...

Muito bonito este bolinho e deve ser uma autêntica delícia! :)
Bjcas.

moranguita disse...

esta muito bonito e gostei de mais esta receita de maça.
mais uma para eu fazer hehe
beijinhos

Isabelocas disse...

O bolo ficou lindo, e tem aspecto de ser delicioso.
Bjos

Edilia disse...

Lindo seu bolo, vou tentar fazer com a batedeira, eu adoro bolos de maçã.
Edilia