sábado, 3 de janeiro de 2009

Pasteis de gila

Pasteis de gila 1

Use a mesma massa dos coscorões para fazer estes pasteis.
Estique-a com a ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
Coloque um pouco de doce de gila e corte com um cortador.
Para ajudar a fechar os pasteis, aperte a massa nas extremidades com um palito.
Aqueça óleo, frite os pastéis, e coloque-os sobre papel absorvente.
No final passe-os por açúcar e canela.

Pasteis de gila 2

Pasteis de gila 3

Um promenor do interior

Pasteis de gila 4

1 comentário:

ameixa seca disse...

Tenho ali doce de gila para ser usada. Queria mesmo fazer uns pasteizinhos... que bom aspecto :)