quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Improviso de macarrão gratinado

Improviso de macarrão 1
Ingredientes
250g de carne picada
100g de bacon
1 cebola
150g de juliana de legumes
45g de azeite
40g de polpa de tomate
1 caldo de natas e cogumelos
350g de água
170g de macarrão
queijo ralado qb

Preparação
Pique a cebola durante 10 seg na vel 5.
Junte a polpa de tomate e envolva 10 seg na vel 3.
Adicione os legumes e o azeite e refogue 7 min a 100º na val colh inversa.
Coloque a borboleta sobre as lâminas e junte a carne, o bacon e o caldo.
Programe 5 min a 100º na vel colh inversa.
Junte a água e programe 7 min na vel colh inversa, temp varoma.
Adicione o macarrão e programe 10 min na vel colh inversa, temp varoma.
Deite num recipiente refractário e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido a 200º para gratinar.

Improviso de macarrão 2

Improviso de macarrão 3

Improviso de macarrão 4

4 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro estas massadas, ficou com tão bom aspecto!! Adorei!! ;)

ameixa seca disse...

Adoro massas e se forem gratinadas ainda é melhor :)

EU MULHER disse...

Uau! Deve ter ficado uma maravilha. Esse queijinho por cima ficou maravilhoso.

Beijão

CSS disse...

Ok...

Receitas rápidas é o que se quer...

Especialmente para alturas em que se chega tarde a casa!

Muito boa!