terça-feira, 16 de dezembro de 2008

Gingerbread Cookies

Gingerbread Cookies1
Ingredientes
3 chav de farinha
1 e 1/2 colh chá fermento em pó
3/4 colh chá bicarbonato de sódio
1/4 colh chá de sal
1 colh sopa rasa gengibre
2 colh chá de canela
6 colh manteiga
3/4 chav de açúcar amarelo
1 ovo
1/2 chav de mel
2 colh chá de baunilha

Preparação:
Coloque a borboleta, junte o ovo e programe 5 min na vel 3.
Retire a borboleta e adicione o mel, o sal, a baunilha, o gengibre e a canela e misture 15 seg na vel 4.
Mantendo a mesma velocidade, adicione a manteiga derretida.
Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato e misture 30 seg na vel 5.
Coloque a massa num saco plástico e leve ao frigorifico no minimo 2 horas.
Estenda a massa e corte as bolachas.
Leve ao forno pré-aquecido durante 10 min.
Decore com glacé.

Glacé
Ingredientes
200g de açúcar em pó
1 clara de ovo
1 colh chá de sumo de limão

Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 seg na vel 6.

Gingerbread Cookies2

Gingerbread Cookies3

Gingerbread Cookies4

Nota:
Esta receita é da BimbaMaria do Fórum Bimby.

8 comentários:

Mary disse...

Adorei os bonequinhos de gengibre!
São excelentes para oferecer no Natal aos amigos com crianças! Simples de fazer, e divertidos! Não escapam! Tomei nota. Obg :)

receitasdapiteca disse...

AH! AH! AH! Fazem-me lembrar aquele bonequinho do Shreck! Estão muito bonitinhos... :)
Bjcas.

risonha disse...

que lindos.. e que paciência para decorar esses homenzinhos todos.
porque será que ao olhar para os bonecos me lembro logo do Shrek? LOL!

Isabelocas disse...

Adorei as tuas bolachinhas,ficaram perfeitas.

Flor de Sal disse...

Lindos! Andava mesmo á procura de uma receita de bolachinhas de natal! Mas como não me entendo com chávenas ... qual é a capacodade dessa sua chávena!!!! Bjnhos

STA disse...

Olá Flor de Sal,
Eu usei uma chav de chá de capacidade 200ml.
Se precisar de mais alguma coisa é só dizer.
Bjs

ameixa seca disse...

Quero tentar fazer para o Natal :)
São tão giros!

mesa para 4 disse...

Uma palavra...PERFEITOS!!