terça-feira, 4 de novembro de 2008

Tirinhas de frango estufadas em legumes

Tirinhas de frango estufadas em legumes1
Ingredientes
2 peitos de frango
1 cebola grande
150g de legumes em juliana
125g de cogumelos
45g de azeite
1 colh sopa de ketchup
vinho branco qb
farinha qb
sal qb

Preparação
Coloque a cebola no copo e triture 5 seg na vel 5.
Junte o azeite e os legumes e refogue 7 min a 100º na vel 1.
Adicione o frango cortado em tirinhas previamente passado por farinha.
Junte o ketchup, os cogumelos, o sal, o vinho e água até tapar o frango e programe 15 min a 100º na vel colher inversa.

Tirinhas de frango estufadas em legumes2
Tirinhas de frango estufadas em legumes3

Comentário:
Este prato é rápido, simples, saudável e delicioso.
Para repetir, sem dúvida alguma.


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3 comentários:

ameixa seca disse...

E o arroz a acompanhar com o molho do frango é uma maravilha ;)

Filipa disse...

Tão simples e tão bom, não é?

beijinhos

Eliana Scaramal disse...

Que pecado esse molhinho delícioso acompanhando o arroz branco!!

www.saboresdalica.blogspot.com