Ingredientes
320ml de água tépida
20g de fermento padeiro
100g de manteiga
15g de sal
50g de açúcar
2 gotas de corante alimentar amarelo
80g de leite em pó
600g de farinha
Preparação
Coloca-se na cuba todos os ingrdientes pela ordem indicada em cima.
Bifinett: Programa 4 - Pão Rápido - 900 g - Tostado Claro.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha.
Notas:
Esta receita foi retirada do blog Pão, bolos e Cia.
E segui três fabulosas dicas que lá aprendi e que nunca tinha usado:
i) Derreti a manteiga na água tépida
ii) Misturei o fermento de padeiro também na água
iii) Retirei a pá depois do Amassar 2
O resultado foi mesmo fantástico. O melhor pão feito na máquina até hoje...
Mensagens
8 comentários:
Que pão maravilhoso!
Vou experimentar com essas dicas!
Obrigada!
Jinhos
Deve ser mesmo delicioso! Tenho que experimentar mas não vou usar os corantes... acho que vou colocar um bocadito de farinha custard :)
Que pãozinho bommmmm.
e ficou muito fofinho.
Bjos
Realmente ficou muito bonito. Sabe sempre bem um pão doce.
Ameixa - A farinha custard é amarela porque leva corante, por isso não temas.
O pão deve ficar mesmo delicioso, o aspecto não deixa margem para dúvidas!
beijinhos
Ola Sonia... Nao resisti e tive que fazer este pão... Adorei... Fiz para o lanche de hoje... é fantastico. Mais uma receita pr repetir muitas vezes... Obrigada
Segui as tuas dicas que colocas no final da receita e realmente funcionam....
Vou colocar a receita no meu blog ok?
beijinhos
Liliana
Liliana,
Ainda bem que gostaste.
Claro que podes, aliás deves publicá-la no teu blog.
Bjs
E eu como sou macaca de imitação tb fiz...é muito bom
Obrigado pela parilha e pelos ensinamentos.
Barrado com manteiga...foi um ar quese lhe deu.
Bjs
Abelha Maia
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