terça-feira, 18 de novembro de 2008

Polvo de cebolada

Polvo de cebolada1
Ingredientes
400g de polvo cozido congelado
batatas prefritas congeladas
2 cebolas
50g de azeite
Sal qb

Preparação
Coloque no fundo de um pirex as batatas às rodelas, regue com um fio de azeite e leve ao forno a 200º. Reserve.
Deite no copo as cebolas e o azeite e refogue 7 min a 100º na vel 1.
Junte o polvo congelado e envolva 5 min a 100º na vel colher inversa.
Disponha sobre as batatas e leve ao forno quente durante 15 min.

Polvo de cebolada2
Polvo de cebolada3

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2 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro polvo, e esse ficou muito bonito, muito bem acompanhado!!
De certeza que estava uma delícia!! ;)

ameixa seca disse...

Adoro polvo!!! Belo prato :)