sábado, 18 de outubro de 2008

Tarteletes de pêra em creme custard

tarteletes de pera em creme custard1
Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
3 pêras
500 ml de leite
2 1/2 colh sopa de custard
3 colh sopa de açúcar
25g de manteiga
1 casca de limão
1 pau de canela

Preparação
Prepare o creme, colocando no copo todos os ingredientes, excepto o pau de canela e a casca de limão. Programe 30 seg na vel 4.
Junte a casca de limão e o pau de canela e programe 8 min a 90º na vel 2 1/2.
Forre as formas com a massa quebrada e verta o creme preparado.
Cubra as pêras laminadas e leve ao forno preaquecido a 180º durante 20 min.
Pincele com geleia.

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4 comentários:

mesa para 4 disse...

Excelente e tão amarelinho e sem ovos...beijinho

Pão, Bolos e Cia. disse...

Ficaram muito bonitas as tarteletes. E eu adoro a combinação, já até postei uma tarte que esta sugestão, também.
Bonitas.

STA disse...

pão, bolos e cia,
Fui ver a sua tarte e é bem mais elaborada...
Deve ser óptima.
Hei-de experimentar numa próxima.

Isa Lourenço disse...

Mas que tarteletes deliciosas...e de pera...... hummmm
Bjos