sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Ruote com Salsichas e Ovos

Ruote com salsichas e ovos1
Ingredientes
200g de massa ruote
4 salsichas
3 ovos
1 caldo de massas

Bechamel
350g de leite
35g de farinha
30g de margarina
sal e noz moscada qb

Preparação
Coloque os ovos no cesto, encha com água até cobrir metade dos ovos e programe 15 min a 100º na vel 4. Retire e reserve.
Coza a massa, colocando 1l de água no copo e o caldo de massas e programe 10 min a 100º na vel 1.
Junte a massa e programe mais 10 min a 100º na vel colh inversa.
Escorra, passe por água fria e reserve.
Faça o bechamel colocando todos os ingredientes no copo e programe 8 min a 90º na vel 4.

Ruote com salsichas e ovos2

Montagem
Coloque a massa no fundo de um pirex.
Deite por cma as salsichas cortadas às rodelas e dois ovos cortados em pedaços.
Cubra com o bechamel e polvilhe com o outro ovo cortado.

Ruote com salsichas e ovos3

2 comentários:

Canela disse...

Sonia
Deve ser bom este pratinho!Adoro massas!
Bj

lilalita disse...

Estou aqui de água na boca, estive a ver o teu blog e tens cada receita, e os bolinhos de pasta americana lindos, vou já adicionar-te aos meus favoritos, para ver as tuas coisas mais vezes.

Beijinhos,
Liliana