sábado, 18 de outubro de 2008

Marmelada

Marmelada1
Ingredientes
600g de marmelos descascados
300g de açúcar

Preparação
Coloque no copo os marmelos e o açúcar e triture 30 seg na vel 5-7-9.
Depois de tudo triturado, programe 30 min a 100º na vel 3, seguidos de 15 min na vel 3, temp varoma (sem o copinho, mas com o cesto virado ao contrario para não salpicar).
Retire, coloque em tacinhas e tape com papel vegetal embebido em água ardente.

Marmelada2

2 comentários:

Canela disse...

Excelente a cor!
Tambem faço assim e andamos sincronizadas,voltei a fazer hoje...
Bom fim de semana

STA disse...

Obrigada Canela!
Estamos na época dos marmelos, e hoje resolvi estrear-me nestas andanças...
Só não usei as cascas pois também fiz geleia...
Bjs