Arroz de Tamboril e Salmão

Ingredientes
1 lombo de Tamboril
2 lombos de Salmão
150g de miolo de camarão
1 cebola
2 dentes de alho
35g de polpa de tomate
1 ramo de salsa
30g de azeite
150g de arroz
800g de água
1 colh café de açafrão
Sal qb

Preparação
Coloque no copo a cebola, os alhos, a polpa e a salsa e triture 10 seg na vel5-7-9.
Junte o azeite, o sal e o açafrão e refogue 7 min a 100º na vel 2.
Junte um pouco de água e triture.
Acrescente o resto da água e coloque os peixes e o camarão no cesto. Programe 15 min a 100º na vel 3.
Tire o cesto e reserve.
Junte o arroz e programe 20 min a 100º na vel colh inversa.
Adicione os peixes e o camarão reservados e envolva com a espátula.
Polvilhe com salsa picada e sirva.