
Ingredientes
400g miolo de camarão
300g de chocos limpos
500g de preparado de marisco
100g bacon
1 lata de feijão branco
2 cebolas
3 cenouras
100g de polpa de tomate
40g de azeite
1 colh café de pimentão
louro em pó qb
salsa picada
sal e pimenta
Preparação
Cozer os chocos - juntar água até cobrir as lâminas, os chocos e sal e programar 30 min na Temp Varoma na Vel Colh Inversa. Reservar.
Picar as cebolas mais o alho 5 seg na Vel 5. Juntar o azeite e refogar 7 min na Vel 3 Temp Varoma. Juntar polpa de tomate e uma cenoura e programar 3 min na Vel 5 a 100º.
Findo esse tempo,triturar tudo Vel 7 30 seg.
Colocar a borboleta, duas cenouras em cubos, o pimentão, louro em pó e bacon e programar 20 min a 100º na Vel Colh Inversa.
Juntar o feijão, os chocos e o marisco e programar 10 min a 100º na Vel Colh Inversa.
Fiz arroz branco para acompanhar












6 comentários:
Boa escolha!Gosto muito.
S. ficou muito boa...beijinho
É realmente uma bela feijoada e bem diferente dá que fazemos tradicionalmente por aqui, eu adorei!
Muito bom, muito bom mesmo.
Bjos
Maravilha de pitéú!
Hmmm adoro estas feijoadas, é do melhor!! :P
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