quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Bolo de banana com noz

Ingredientes
225g de farinha
225g de açucar
150g de nozes
120g de margarina
4 bananas
3 ovos
1 colh sopa de fermento

Preparação
Descascar as bananas e colocar 3 no copo e picar na vel 4 durante 20 seg.
Cortar em rodelas a banana restante e reservar.
A seguir ralar as nozes durante 20 seg na vel 5.
Bater a margarina com o açucar 30 seg na vel 4.
Juntar os ovos, as bananas picadas, a farinha e o fermento e bater mais 30 seg na vel 4.
Juntar as nozes raladas e envolver bem.
Deitar metade do preparado numa forma tipo bolo inglês previamente untada com margarina e colocar as rodelas de banana.
Cubrir com o resto do preparado.
Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

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1 comentário:

Glau disse...

adorei este bolo.. adoro banana e nozes. Imagina a mistura dos dois!

Glau