terça-feira, 19 de agosto de 2008

Gelatina de pêssego com natas

Ingredientes
1 embalagem grande de gelatina de pêssego
1 lata grande de pêssegos em calda
4 dl de natas
4 folhas de gelatina

Preparação
Dissolva a gelatina em 2.5 dl de água a ferver e misture com 5 dl de água fria.
Passe uma forma por água fria e verta a gelatina preparada.
Disponha as metades de pêssego escorridas por cima e leve ao frigorífico até solidificar.
Ponhas as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 min.
Bata as natas no copo com a borboleta colocada e programe 2 min na vel 3 ½.
Adicione as folhas de gelatina previamente derretidas e misture 1 min na Vel colher inversa.

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1 comentário:

claudia disse...

Esta gelatina parece uma sobremesa ideal para o Verão!