terça-feira, 22 de julho de 2008

Flan fresco

Ingredientes
4 ovos
2 copinhos de açúcar (o copinho transparente da Bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada

Preparação
Colocar os ovos e o açúcar no copo a temp 37º durante 2 min na vel 3.
Juntar o leite e a cuajada e programar 15 min na vel 3 a 80º.
Verter para uma forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.

2 comentários:

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k rico padim,adorei..jinhos

Isabel Pisoeiro disse...

Olha que fácil e que delícia deve ser!! Adorei este pudim, hei-de experimentar!! ;)