segunda-feira, 16 de junho de 2008

Queijadinhas de Leite

Ingredientes
600 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
200 g de farinha
1 l de leite

Preparação
Derreter a manteiga no microondas.
Colocar no copo o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos e bater 3 min na Vel. 6.
Juntar a farinha e o leite e bater mais 2 min na vel. 5.
Untar formas e colocar o preparado dentro, mas sem encher demasiado.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º até estarem bem lourinhas.
Retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

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