Filetes de pescada ao vapor

Ingredientes

filetes de pescada

batatas

cebolas

salsa

azeite

alhos

sal qb

Preparação

Coloque os filetes no tabuleiro da varoma, por cima de uns palitos e tempere com sal.

Coloque a borboleta e deite no copo 500 g de água, as batatas, as cebolas e a salsa e programe 25 min, temp Varoma na Vel colher inversa.

Quando faltarem 15 min para acabar o tempo, coloque a Varoma com os filetes temperados.

Disponha as batatas e as cebolas cozidas no fundo de um recipiente e por cima coloque os filetes. Reserve.

Coloque 50g de azeite no copo e programe 5 min na Vel 1, temp Varoma.

Junte os alhos e programe mais 3 min.Verta sobre os filetes.