sexta-feira, 20 de junho de 2008

Biscoitos de Azeite


Ingredientes
4 ovos
125g de açúcar
120g de azeite
500g de farinha
1 colh chá de canela em pó

Preparação
Coloque no copo 2 ovos e 2 gemas, o açúcar, o azeite e a canela programe 30 seg na vel 4. Adicione a farinha e programe 2 min na vel espiga.
Tenda a massa em rolinhos, dê-lhes a forma de SSS e coloque-os sobre um tabuleiro, polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com um ovo batido e polvilhe com açúcar e canela.
Coza em forno quente durante cerca de 20 min.
Deixe arrefecer antes de os guardar numa caixa hermética.

2 comentários:

oquefazerprojantar??? disse...

Parece tão fácil... não resisto em experimentar!

Saltapocinhas disse...

lindo o teu blog!
e estes biscoitos parecem uma delicia!