Bacalhau com alho francês

Ingredientes

400 g de bacalhau

200 g de alho francês

150 g de gambas

45 g de margarina

1 pacote de batata palha

Béchamel

Queijo ralado qb

Preparação

Coloque no copo a margarina e programe 2 min a 60º na Vel 2.

Adicione o alho francês e sal e estufe durante 9 min a 100º na Vel 2.

Junte o bacalhau desfiado e programe 3 min a 100º na Vel colher inversa.

Adicone as gambas e programe mais 2 min.

Coloque no fundo de um pirex uma camada de batata palha e sobre esta o preparado de bacalhau e gambas.

Faça o molho bechamel (receita do livro base) e deite no pirex.

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200º durante cerca de 20 min.